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Bier on Tour Bier & Religion
Sendung vom 22. April 2013 | 22:15 | |

Bier on Tour

Bier & Religion

Dokumentation | Österreich/Deutschland 2012

Musikjournalist Markus Kavka, Bier Greenhorn und Bierpapst Conrad Seidl sind im alten VW Bus auf einem Roadtrip - der Bier-Tour.

Warum gibt es so viele Klosterbrauereien? Warum trinken Mönche in der Fastenzeit Bier? Direkt an der Donau liegt das Kloster Engelszell, das Trappistenbier mit Honig herstellt und Käse. Ausgestattet mit Trappistenkäse geht's für Conrad und Markus weiter zumBiersommelier Karl Schiffner, der weiss, welches Bier am besten zudiesem Klosterkäse passt. Wie die Mönche, ohne Luxus, übernachten Kavkaund Seidl auf einer Selbstversorgerhütte.

Musikjournalist Markus Kavka, Bier Greenhorn und Bierpapst Conrad Seidl sind im alten VW Bus auf einem Roadtrip - der Bier-Tour.

Warum gibt es so viele Klosterbrauereien? Warum trinken Mönche in der Fastenzeit Bier? Direkt an der Donau liegt das Kloster Engelszell, das Trappistenbier mit Honig herstellt und Käse. Ausgestattet mit Trappistenkäse geht's für Conrad und Markus weiter zumBiersommelier Karl Schiffner, der weiss, welches Bier am besten zudiesem Klosterkäse passt. Wie die Mönche, ohne Luxus, übernachten Kavkaund Seidl auf einer Selbstversorgerhütte.



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