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Forellensandwich mit Oberskren und Kaviar Kochen mit Mike Süsser
Webspecial |

Forellensandwich mit Oberskren und Kaviar

Kochen mit Mike Süsser

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Mike Süssers Forellensandwich mit Oberskren und Kaviar
Menge: für 4 Personen

Zutaten:
4 geräucherte Forellenfilets
2-3 TL Kren
Salz
Pfeffer
2-3 EL Frischkäse
etwas flüssigen Obers
8 Scheiben Toastbrot oder Tramezzini

So wird's gemacht:
Alles mixen, die Masse auf vier Toastscheiben verteilen – mit den weiteren zwei Toasts abdecken. Die Seiten wie ein Maurer etwas verschmieren. Kurz in einer beschichteten Pfanne in etwas Fett gleichmäßig anbraten. Dazu etwas Krenobers, Dill und Forellenkaviar zum Anrichten.

Kochen mit Mike Süsser - weitere Rezepte & Videos >>

Mike Süssers Forellensandwich mit Oberskren und Kaviar
Menge: für 4 Personen

Zutaten:
4 geräucherte Forellenfilets
2-3 TL Kren
Salz
Pfeffer
2-3 EL Frischkäse
etwas flüssigen Obers
8 Scheiben Toastbrot oder Tramezzini

So wird's gemacht:
Alles mixen, die Masse auf vier Toastscheiben verteilen – mit den weiteren zwei Toasts abdecken. Die Seiten wie ein Maurer etwas verschmieren. Kurz in einer beschichteten Pfanne in etwas Fett gleichmäßig anbraten. Dazu etwas Krenobers, Dill und Forellenkaviar zum Anrichten.

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