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Hirschkäsekrainer Kochen mit Mike Süsser
Webspecial |

Hirschkäsekrainer

Kochen mit Mike Süsser

Kochen | 2016

Ribisel Dipp & Gewürzte Röstzwiebeln

4 Personen

Käsekrainer

  • 4 Hirschkäsekrainer oder normal Käsekrainer

Vorsichtig Indirekt Grillen damit die Wurst nicht aufplatzt.

Ribisel-Dipp

  • 100 g Ribiselmarmelade
  • 2 TL Dijonsenf
  • Meersalz & schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • ½ Abrieb einer Orange

Alles zusammen rühren und nach Geschmack würzen – wer es mag kann etwas Kren dazu geben!
Auf die Würste verteilen und mit den Röstzwiebeln garnieren.
Passend dazu: Mike´s Röstzwiebel Bratkartoffelgewürz oder selbstgemachte Röstzwiebeln mit frischen Kräutern.

Ribisel Dipp & Gewürzte Röstzwiebeln

4 Personen

Käsekrainer

  • 4 Hirschkäsekrainer oder normal Käsekrainer

Vorsichtig Indirekt Grillen damit die Wurst nicht aufplatzt.

Ribisel-Dipp

  • 100 g Ribiselmarmelade
  • 2 TL Dijonsenf
  • Meersalz & schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • ½ Abrieb einer Orange

Alles zusammen rühren und nach Geschmack würzen – wer es mag kann etwas Kren dazu geben!
Auf die Würste verteilen und mit den Röstzwiebeln garnieren.
Passend dazu: Mike´s Röstzwiebel Bratkartoffelgewürz oder selbstgemachte Röstzwiebeln mit frischen Kräutern.

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