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Käse, Laib und Leben Wisi Pfister Appenzeller
Sendung vom 04. Juli 2016 | 19:35 | |

Käse, Laib und Leben

Wisi Pfister Appenzeller

Unterhaltung | Österreich 2010

Aber nicht nur das zeichnet den Schweizer Käser aus dem Kanton St. Gallen aus: Im Brutschrank züchtet er sogar sein eigenes Lab; diese Arbeit macht sich heute kaum noch jemand. Wisi Pfister lebt seinen Beruf, mehr als eine Woche Urlaub im Jahr ist nicht drin. Das Ergebnis dieser Mühen ist ein erstklassiger Käse, der seinesgleichen sucht.

Aber nicht nur das zeichnet den Schweizer Käser aus dem Kanton St. Gallen aus: Im Brutschrank züchtet er sogar sein eigenes Lab; diese Arbeit macht sich heute kaum noch jemand. Wisi Pfister lebt seinen Beruf, mehr als eine Woche Urlaub im Jahr ist nicht drin. Das Ergebnis dieser Mühen ist ein erstklassiger Käse, der seinesgleichen sucht.



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