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Kefir-Joghurt-Drink mit Papaya & Rauchlachs Kochen mit Mike Süsser
Webspecial |

Kefir-Joghurt-Drink mit Papaya & Rauchlachs

Kochen mit Mike Süsser

Kochen | Österreich 2017

Zutaten:

1 mittelgroße Papaya (etwa 450 g)

Saft von 1 großen Orange & ½ Zitrone

400 ml Kefir

400 g Joghurt (1,5% Fett)

2 EL tahin (Sesampaste)

2 EL Agavendicksaft

Minze

320 g Rauchlachs

Zubereitung: 

Papaya schälen, entkernen, grob zerkleinern. Mit Orangensaft, Zitronensaft, Kefir, Joghurt, tahin, Minze und Agavendicksaft in einen Mixer geben und gut durchmixen. Drink auf 4 Gläser verteilen. 

Mit dem Rauchlachs servieren. 

Tipp: Der Drink kann je nach Saison auch mit Beeren zubereitet werden. Tahin kann durch Mandelmus ersetzt werden. Banane macht den Drink gehaltvoller

Zutaten:

1 mittelgroße Papaya (etwa 450 g)

Saft von 1 großen Orange & ½ Zitrone

400 ml Kefir

400 g Joghurt (1,5% Fett)

2 EL tahin (Sesampaste)

2 EL Agavendicksaft

Minze

320 g Rauchlachs

Zubereitung: 

Papaya schälen, entkernen, grob zerkleinern. Mit Orangensaft, Zitronensaft, Kefir, Joghurt, tahin, Minze und Agavendicksaft in einen Mixer geben und gut durchmixen. Drink auf 4 Gläser verteilen. 

Mit dem Rauchlachs servieren. 

Tipp: Der Drink kann je nach Saison auch mit Beeren zubereitet werden. Tahin kann durch Mandelmus ersetzt werden. Banane macht den Drink gehaltvoller

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