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Lesachtaler Brot Ein Beitrag aus "Heimatlexikon - Unser Österreich"

Lesachtaler Brot

Ein Beitrag aus "Heimatlexikon - Unser Österreich"

Reportage | 0

Das Lesachtal, das Tal der 100 Mühlen, erstreckt sich über etwa 20 Kilometer parallel zur Staatsgrenze zwischen Österreich und Italien. Das Brot des Lesachtales ist UNESCO-Weltkulturerbe – nämlich als sogenanntes „immaterielles Wissen“. Wie das gemacht wird zeigt Altbäurin Monika Soukup am Mesnerhof.

Mehr Informationen
Zum Austria-Forum Artikel "Lesachtaler Brot" hier klicken >>

Das Lesachtal, das Tal der 100 Mühlen, erstreckt sich über etwa 20 Kilometer parallel zur Staatsgrenze zwischen Österreich und Italien. Das Brot des Lesachtales ist UNESCO-Weltkulturerbe – nämlich als sogenanntes „immaterielles Wissen“. Wie das gemacht wird zeigt Altbäurin Monika Soukup am Mesnerhof.

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