Testen Sie jetzt die Beta Version der neuen Servus.com Plattform!
Auf dieser Website werden Cookies u.a. für Werbezwecke, Zwecke in Verbindung mit Social Media sowie für analytische Zwecke eingesetzt.
Klicken Sie bitte hier, um anzuzeigen, welche Cookies eingesetzt werden und wie Sie Änderungen an Ihren Cookie-Einstellungen vornehmen können. Wenn Sie weiter auf der Website surfen, erklären Sie sich mit dem Einsatz von Cookies einverstanden.
Wohl Bekomm's - Kulinarische Ausflüge Zu Gast im Schneebergland
Sendung vom 02. Januar 2017 | 08:10 | |

Wohl Bekomm's - Kulinarische Ausflüge

Zu Gast im Schneebergland

Dokumentation, Magazin | Österreich 2010

Die Puchberger Festtags-Suppe ist in der Region Schneebergland ein traditionelles Weihnachtsgericht. Maria Köhler zeigt uns, wie diese niederösterreichische Bratwurst-Suppe gekocht wird. Die Familie Pözelbauer hat sich hingegen ganz der Wildzucht verschrieben. Seit 1998 betreibt die Familie einen Gehegebetrieb, wo sie Rotwild, Sika-, Dam- und Muffelwild züchtet. Ein weiterer Abstecher führt uns nach Hirschwang in die Bäckerei Alber, wo seit 1873 der einzigartige Alber'sche Biskuit-Zwieback hergestellt wird.

Die Puchberger Festtags-Suppe ist in der Region Schneebergland ein traditionelles Weihnachtsgericht. Maria Köhler zeigt uns, wie diese niederösterreichische Bratwurst-Suppe gekocht wird. Die Familie Pözelbauer hat sich hingegen ganz der Wildzucht verschrieben. Seit 1998 betreibt die Familie einen Gehegebetrieb, wo sie Rotwild, Sika-, Dam- und Muffelwild züchtet. Ein weiterer Abstecher führt uns nach Hirschwang in die Bäckerei Alber, wo seit 1873 der einzigartige Alber'sche Biskuit-Zwieback hergestellt wird.

articlecountdown_edge_leftcountdown_edge_rightcountdown_straightepgimagelocationplacepositionshareshop_productstadiumstreamtrianglevideox