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Wohl bekomm's - Kulinarische Ausflüge ...nach Padua
Sendung vom 30. Juli 2012 | 15:40 | |

Wohl bekomm's - Kulinarische Ausflüge

...nach Padua

Dokumentation | Italien 2011

Die großzügigen Plätze um den mächtigen Palazzo della Ragione, dem alten Gerichtspalast, sind die Piazza della Frutta und die Piazza dell' Erbe. Sie gelten als der „Bauch" von Padua: Allerlei Spezialitäten sind dort zu finden - von der Gallina Padovana, einer eigenen Hühnerart, über Meeresfrüchte wie Folpi (Moschuskraken), Muscheln, Heuschreckenkrebse, Scampi oder Schnecken bis hin zum Rohschinken Prosciutto Veneto Euganeo Berico DOP.

Die großzügigen Plätze um den mächtigen Palazzo della Ragione, dem alten Gerichtspalast, sind die Piazza della Frutta und die Piazza dell' Erbe. Sie gelten als der „Bauch" von Padua: Allerlei Spezialitäten sind dort zu finden - von der Gallina Padovana, einer eigenen Hühnerart, über Meeresfrüchte wie Folpi (Moschuskraken), Muscheln, Heuschreckenkrebse, Scampi oder Schnecken bis hin zum Rohschinken Prosciutto Veneto Euganeo Berico DOP.

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