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Erleben Sie selbst die Spitzen-Gastro- nomie im Ikarus, dem Restaurant im Hangar-7 am Flughafen Salzburg!

Reservierungen unter Telefon +43 (0)662 - 219 777 oder einfach per E-Mail an ikarus@hangar-7.com.

 
 
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Spitzenköche im Ikarus

  • Dieses Ma(h)l: Daniel Humm
  • Mittwoch | Sendung vom 08.08.12 | 19:45 Uhr
  • Kochen, AT 2011
  • Resolution:HD
  • Sound type:Stereo

Klassische Aromen-Kombinationen mit einem innovativen Twist: Der Schweizer Daniel Humm kocht in New York - und liebt es zu überraschen.

Der "Best Chef N.Y.C.", Daniel Humm vom Restaurant Eleven Madison Park bringt seine Interpretation der leichten französischen Küche zu Roland Trettl ins Salzburger Restaurant Ikarus. Seine Spezialität - auf der Speisekarte stehen nur die Zutaten, nicht die Gerichte. Der Gast liefert sich dem Koch aus.
  • Besetzung

  • Daniel Humm - Protagonist

    Roland Trettl - Protagonist