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Erleben Sie selbst die Spitzen-Gastro- nomie im Ikarus, dem Restaurant im Hangar-7 am Flughafen Salzburg!

Reservierungen unter Telefon +43 (0)662 - 219 777 oder einfach per E-Mail an ikarus@hangar-7.com.

 
 
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Spitzenköche im Ikarus

  • Dieses Ma(h)l: Rasmus Kofoed, Dänemark
  • Mittwoch | Sendung vom 05.09.12 | 19:45 Uhr
  • Kochen, Dänemark 2012
  • Resolution:HD

Rasmus Kofoed ist der letztjährige Gewinner der goldenen Bocuse d'Or. Er ist Chef und Mitbesitzer des Restaurants "Geranium" in Kopenhagen.

Seine Küche wird oft mit der Küche des "Noma" verglichen: Rasmus Kofoed ist ein weiterer innovativer Chef in der Hauptstadt Dänemarks. In seinem Restaurant "Geranium" setzt er auf Stil und Eleganz in entspannter Atmosphäre. Ideenreich kreiert er Gerichte, die alle Sinne ansprechen.

  • Besetzung

  • Rasmus Kofoed - Mitwirkende

    Roland Trettl - Mitwirkende