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Erleben Sie selbst die Spitzen-Gastro- nomie im Ikarus, dem Restaurant im Hangar-7 am Flughafen Salzburg!

Reservierungen unter Telefon +43 (0)662 - 219 777 oder einfach per E-Mail an ikarus@hangar-7.com.

 
 

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Spitzenköche im Ikarus

  • Dieses Ma(h)l: Rasmus Kofoed
  • Mittwoch | Sendung vom 12.09.12 | 19:45 Uhr
  • Kochen, AT 2012
  • Resolution:HD
Rasmus Kofoed ist Chef des Restaurants "Geranium" in Kopenhagen. Seine Mission sind Gerichte, die alle Sinne ansprechen.
Er gilt neben Rene Redzepi als DER innovative Chef der nordischen Küche. Mit Ideenreichtum kreiert er ein besonderes Geschmackserlebnis. Die formenden Kräfte der Natur spiegeln sich in seiner Speisekarte wider. Im September bringt er seine dynamisch Küche zu Roland Trettl ins Restaurant "Ikarus" im Hangar 7.

  • Besetzung

  • Rasmus Kofoed - Mitwirkende

    Roland Trettl - Mitwirkende