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Wohl bekomm's - kulinarische Ausflüge
- im Sulmtal
- Kultur, AT 2009
- Resolution:HD
- Sound type:Stereo
"Kulinarisch Reisen" besucht traditionsbewusste Produzenten im ADA Raum, die althergebrachten Anbau- und Zubereitungsformen wieder anwenden.
Wir besuchen die Züchter Franz und Gertrude Strohmeier sowie Anton Koschak, den Pionier des Revivals der Sulmtaler Hendln, den Schnaps - und Whisky brenner Michalel Weutz aus St. Nikolai und die Haubenköchin Gingi Peez-Petz. Vor sieben Jahren eröffnete sie das Restaurant "Zur Hube" in ihrem Wochenendhaus.
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Sendung vom 17.05. | 19:45 Wohl bekomm's - kulinarische Ausflüge Rund um Mantua - ein Stück Lombardei Kultur

