Die besten Köche der Welt gastieren im Restaurant Ikarus des Hangar-7, um
dort gemeinsam mit  Roland Trettl und seinem Team das Menü des Monats zu
kreieren. Zu Gast im Ikarus - jeden Dienstag, 22.00 Uhr (neue Folgen) und mitt-
wochs, 19.45 Uhr bei ServusTV.
Hinweis: Während der Eishockey-Playoffs kommt es ab Jänner 2012 zu Pro-
grammverschiebungen. Die neuen Folgen laufen daher in dieser Zeit immer mittwochs, 19:45 Uhr!

Zu Gast im Ikarus bietet außergewöhnliche Einblicke in die Welt der Spitzengastronomie. Möglich wird dies durch das Gastkochkonzept unter dem Patronat von Eckart Witzigmann.

Bevor der jeweilige Gastkoch nach Salzburg kommt, um der Küche des Ikarus einen Monat seine (Geschmacks-)Note zu verleihen, besucht Executive Chef Roland Trettl seinen Gast in dessen Heimat. Es wird gezeigt, wie die Köche dort arbeiten, woher sie ihre Produkte beziehen und unter welchen Einflüssen ihre Arbeit steht.

In der darauf folgenden Woche ist man hautnah dabei, wie die Gastköche zusammen mit dem Ikarus-Team um Roland Trettl das Menü des Monats kreieren. Eine kreative Herausforderung, die alle Beteiligten immer wieder zu kulinarischen Höchstleistungen antreibt.

Erfahren Sie Wissenswertes und Hintergründiges zu den weltweit besten Köchen und ihren bevorzugten Gerichten.
Genießen Sie geschmackvolle Unterhaltung auf höchstem Niveau!