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Heimatlexikon - Unser Österreich ©Spanische Hofreitschule
Sendung vom 10. Juli 2016 | 14:35

Heimatlexikon

Europakloster Gut Aich

Reportage | Österreich 2011

Im Klostergut Aich wird zwar auch gebetet, aber hier ist vor allem eine kulinarische Oase entstanden - gemäß der Tradition der Benediktiner "Gesundheit ist immer auch Ergebnis guter Ernährung“. Pater Johannes kreiert im Benediktinerkloster in St. Gilgen Likör und wählt die Zutaten dafür äußerst gewissenhaft. In einer Sorte des edlen Saftes vereint er bist zu 16 verschiedene Kräuter, deren Geschmack nicht jedes Jahr gleich ist.

Im Klostergut Aich wird zwar auch gebetet, aber hier ist vor allem eine kulinarische Oase entstanden - gemäß der Tradition der Benediktiner "Gesundheit ist immer auch Ergebnis guter Ernährung“. Pater Johannes kreiert im Benediktinerkloster in St. Gilgen Likör und wählt die Zutaten dafür äußerst gewissenhaft. In einer Sorte des edlen Saftes vereint er bist zu 16 verschiedene Kräuter, deren Geschmack nicht jedes Jahr gleich ist.



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