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Sendung vom 06. April 2014 | 13:30 |

Hoagascht Raritäten

Die Retzer Windmüller

Kultur | Österreich 2012

Die Retzer Bockmühle, die letzte noch in Betrieb befindliche Windmühle Österreichs, ist in 6. Generation im Besitz der Winzerfamilie Bergmann. Gemeinsam mit 6 Müllergehilfen verarbeitet Helmut Bergmann das gewonnene Mehl in der eigenen Backstube zu Brot und kredenzt es zum Wein aus seinen Weinbergen. Bertl Göttl besucht Winzer und Müller, die ihre Windmühle als Zeichen einer traditionellen Lebensweise auch zukünftig erhalten und betreiben wollen.

Die Retzer Bockmühle, die letzte noch in Betrieb befindliche Windmühle Österreichs, ist in 6. Generation im Besitz der Winzerfamilie Bergmann. Gemeinsam mit 6 Müllergehilfen verarbeitet Helmut Bergmann das gewonnene Mehl in der eigenen Backstube zu Brot und kredenzt es zum Wein aus seinen Weinbergen. Bertl Göttl besucht Winzer und Müller, die ihre Windmühle als Zeichen einer traditionellen Lebensweise auch zukünftig erhalten und betreiben wollen.



Bertl Göttl

Bertl Göttl

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