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Schneckenzüchter
Sendung vom 12. August 2014 | 12:05

Horizont

Der Schneckenzüchter - Wie ein findiger Jungbauern mit einer Gartenplage Geld verdient.

Dokumentation | Österreich 2010

Der findige Jungbauer Andreas Gugumuk hat seinen Beruf im IT-Bereich an den Nagel gehängt um Weinbergschnecken zu züchten. Über 100000 dieser Delikatessen züchtet er vor den Toren Wiens und eigentlich hat das sogar Tradition, früher pilgerten Scheckenliebhaber aus aller Welt nach Wien.

Der findige Jungbauer Andreas Gugumuk hat seinen Beruf im IT-Bereich an den Nagel gehängt um Weinbergschnecken zu züchten. Über 100000 dieser Delikatessen züchtet er vor den Toren Wiens und eigentlich hat das sogar Tradition, früher pilgerten Scheckenliebhaber aus aller Welt nach Wien.



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