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Wohl Bekomm's - Kulinarische Ausflüge Zu Gast in Padua
Sendung vom 05. Januar 2017 | 08:05 | |

Wohl Bekomm's - Kulinarische Ausflüge

Zu Gast in Padua

Dokumentation, Magazin | Österreich 2011

Die großzügigen Plätze um den mächtigen Palazzo della Ragione, dem alten Gerichtspalast, sind die Piazza della Frutta und die Piazza dell' Erbe. Sie gelten als der Bauch Paduas: hier findet man allerlei Spezialitäten von der "Gallina Padovana", einer eigenen Hühnerart, über Meeresfrüchte wie Folpi (Moschuskraken), Muscheln, Heuschreckenkrebse, Scampi oder Schnecken bis hin zum Rohschinken "Prosciutto Veneto Euganeo Berico DOP".

Die großzügigen Plätze um den mächtigen Palazzo della Ragione, dem alten Gerichtspalast, sind die Piazza della Frutta und die Piazza dell' Erbe. Sie gelten als der Bauch Paduas: hier findet man allerlei Spezialitäten von der "Gallina Padovana", einer eigenen Hühnerart, über Meeresfrüchte wie Folpi (Moschuskraken), Muscheln, Heuschreckenkrebse, Scampi oder Schnecken bis hin zum Rohschinken "Prosciutto Veneto Euganeo Berico DOP".

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