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Kulinarische Ausflüge Dem Salz auf der Spur
Sendung vom 05. Juli 2015 | 11:25 | |

Kulinarische Ausflüge

Dem Salz auf der Spur

Dokumentation | Österreich 2014

Das Salz ist eine Kostbarkeit, die die Erde nur an wenigen Orten freigibt. Ob als Ergänzung zu Süssem oder Hochprozentigen, als Würze oder als Konservierungsmittel. Die Verwendungsmöglichkeiten des "weissen Goldes" sind vielfältig.

Das Salz ist eine Kostbarkeit, die die Erde nur an wenigen Orten freigibt. Ob als Ergänzung zu Süssem oder Hochprozentigen, als Würze oder als Konservierungsmittel. Die Verwendungsmöglichkeiten des "weissen Goldes" sind vielfältig.



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