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Sendung vom 01. April 2017 | 07:35 |

Moderne Wunder

Rund ums Essen - Tortilla & Tequila

Dokumentation, Dokumentarfilm | Vereinigte Staaten Von Amerika 2009

Mexikanisches Essen ist in den USA sehr beliebt: Über 85 Milliarden Tortillas werden jedes Jahr von den Amerikanern vertilgt. Aber welche Rolle spielt ein Esel bei der Tequila-Herstellung? Und was haben Schallwellen mit einem Guacamole-Dip zu tun? Moderator Bobby Bognar reist nach Mexiko, um mit einem Profi ein klassisches Gericht auf echtem Vulkanstein zuzubereiten. Außerdem präsentiert er eine Frucht, die aussieht wie das menschliche Gehirn.

Mexikanisches Essen ist in den USA sehr beliebt: Über 85 Milliarden Tortillas werden jedes Jahr von den Amerikanern vertilgt. Aber welche Rolle spielt ein Esel bei der Tequila-Herstellung? Und was haben Schallwellen mit einem Guacamole-Dip zu tun? Moderator Bobby Bognar reist nach Mexiko, um mit einem Profi ein klassisches Gericht auf echtem Vulkanstein zuzubereiten. Außerdem präsentiert er eine Frucht, die aussieht wie das menschliche Gehirn.

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