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Spitzenköche im Ikarus Dieses Ma(h)l: Klaus Erfort
Sendung vom 05. Oktober 2013 | 19:30 | |

Spitzenköche im Ikarus

Dieses Ma(h)l: Klaus Erfort

Reportage | Deutschland 2013

Ein deutscher 3-Ssternekoch aus dem Saarland, das ist Klaus Erfort. In Saarbrücken betreibt er eines der besten Restaurants Deutschlands.

In seinem Restaurant „Gästehaus Klaus Erfort“ findet er die Balance in der Einfachheit. Die Wahrheit liegt bei ihm auf dem Teller, so sagt er.Seine Menüs sind puristisch-elegant. Roland Trettl entdeckt Erforts Kochkunst uns lässt sich die besten Produkte der Umgebung zeigen.

Ein deutscher 3-Ssternekoch aus dem Saarland, das ist Klaus Erfort. In Saarbrücken betreibt er eines der besten Restaurants Deutschlands.

In seinem Restaurant „Gästehaus Klaus Erfort“ findet er die Balance in der Einfachheit. Die Wahrheit liegt bei ihm auf dem Teller, so sagt er.Seine Menüs sind puristisch-elegant. Roland Trettl entdeckt Erforts Kochkunst uns lässt sich die besten Produkte der Umgebung zeigen.

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