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Spitzenköche im Ikarus Claude Bosi, London
Sendung vom 26. April 2013 | 01:55 | |

Spitzenköche im Ikarus

Claude Bosi, London

Reportage | Großbritannien 2013

Ein Franzose erobert die Hauptstadt Englands: 2-Sternekoch Claude Bosi verwöhnt seit 2007 London mit „seiner Version von Französisch“ - wie er selbst sagt.

Franzosen in England haben es nicht immer leicht. Wenn man allerdings so gut kocht wie Claude Bosi in seinem Londoner Restaurant Hibiscus, kommt die Zuneigung der Menschen ganz von allein. In seinen saisonalen Menüs höchster Qualität vereint Bosi die besten Geschmäcker und Aromen der englischen und französischen Küche zu einem harmonischen Ganzen. Entdecken Sie mit uns die kulinarische Welt von Claude Bosi in London.

Ein Franzose erobert die Hauptstadt Englands: 2-Sternekoch Claude Bosi verwöhnt seit 2007 London mit „seiner Version von Französisch“ - wie er selbst sagt.

Franzosen in England haben es nicht immer leicht. Wenn man allerdings so gut kocht wie Claude Bosi in seinem Londoner Restaurant Hibiscus, kommt die Zuneigung der Menschen ganz von allein. In seinen saisonalen Menüs höchster Qualität vereint Bosi die besten Geschmäcker und Aromen der englischen und französischen Küche zu einem harmonischen Ganzen. Entdecken Sie mit uns die kulinarische Welt von Claude Bosi in London.

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