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Wiener Schneckenzüchter Ein Beitrag aus "Heimatlexikon - Unser Österreich"

Wiener Schneckenzüchter

Ein Beitrag aus "Heimatlexikon - Unser Österreich"

Reportage | 0

Der findige Jungbauer Andreas Gugumuk hat seinen Beruf im IT-Bereich an den Nagel gehängt um Weinbergschnecken zu züchten. Über 100000 dieser Delikatessen züchtet er vor den Toren Wiens und eigentlich hat das sogar Tradition, früher pilgerten Scheckenliebhaber aus aller Welt nach Wien.

Der findige Jungbauer Andreas Gugumuk hat seinen Beruf im IT-Bereich an den Nagel gehängt um Weinbergschnecken zu züchten. Über 100000 dieser Delikatessen züchtet er vor den Toren Wiens und eigentlich hat das sogar Tradition, früher pilgerten Scheckenliebhaber aus aller Welt nach Wien.



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