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Semmel - Kümmel - Burger Kochen mit Mike Süsser
Webspecial |

Semmel - Kümmel - Burger

Kochen mit Mike Süsser

Kochen | 2016

Zutaten:

  • 500g Faschiertes
  • 1 kleine Zwiebel (in kleine Würfel schneiden)
  • 1 Knoblauchzehe (fein zerreiben)
  • 1 Ei

Zusätzlich:

  • Semmelbrösel
  • Gemahlener Kümmel
  • ganze Kümmelsamen
  • Senf
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung:

Das Faschierte mit der Zwiebel, Knoblauch, Ei, Semmelbrösel, Kümmel, Senf und Gewürzen verarbeiten, gut durchkneten und abschmecken.

Anschließend gleichmäßig Portionieren und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten pro Seite braten. 

Den Burger mit dem Kraut, frischen Kren und evtl. etwas Salat anrichten.

Zutaten:

  • 500g Faschiertes
  • 1 kleine Zwiebel (in kleine Würfel schneiden)
  • 1 Knoblauchzehe (fein zerreiben)
  • 1 Ei

Zusätzlich:

  • Semmelbrösel
  • Gemahlener Kümmel
  • ganze Kümmelsamen
  • Senf
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung:

Das Faschierte mit der Zwiebel, Knoblauch, Ei, Semmelbrösel, Kümmel, Senf und Gewürzen verarbeiten, gut durchkneten und abschmecken.

Anschließend gleichmäßig Portionieren und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten pro Seite braten. 

Den Burger mit dem Kraut, frischen Kren und evtl. etwas Salat anrichten.

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