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Das Haus der Zukunft – Müssen wir das Bauen revolutionieren?
22. Sep | 46:50 Min
Servus Reportage
Wasser, Mehl, Salz – und sonst gar nichts? Was steckt wirklich drin im Brot, unserem Grundnahrungsmittel Nummer eins? Und was macht ein Brot zu einem guten Brot? Was machen Traditionsbäcker anders als Industriebackbetriebe – und kann das der Kunde schmecken? Ein spannender Streifzug durch die österreichische Laib-Kultur.