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Chia, Quinoa, Goji, Acai, Moringa oder Maca – mit dem Hype um die exotischen Körner und Beeren erreicht der kollektive Gesundheitswahn einen neuen Level. Wer etwas auf sich hält, setzt solche Superfoods auf seinen Speiseplan, die angebliche Steigerung von gesundem Essen. Aber warum müssen sie von so weit her kommen? Braucht es Superlative und Exoten, damit wir uns wieder auf den Luxus von Vitaminen aus dem Garten besinnen? Die Reportage schmeckt diesem Trend intensiv nach. Sie fragt, ob Superfoods wirklich so gesund sind, welche Produkte möglicherweise Schadstoffe enthalten und was die heimische Pflanzenwelt an Superfoods zu bieten hat.

Chia, Quinoa, Goji &amp; Co. - wie gesund sind diese Superfoods wirklich und warum müssen sie von so weit her kommen? Eine Spurensuche durch Feld, Supermarkt und Labor.

Gut, besser, Superfood

Eine Spurensuche durch Feld, Supermarkt und Labor.

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Er bereiste mehr als 160 Länder dieser Erde. Der Gosauer Helmut Pichler ist ein Weltreisender, angetrieben vom Reiz atemberaubender Landschaften und den großen Herausforderungen kaum besuchter Regionen. „Ein Bergsteiger sucht sich immer schwierigere Gipfel und Routen. Auch ich suche immer schwierigere Routen, alles andere interessiert mich nicht. Ich brauche die Herausforderung“ so Pichler. Gemeinsam mit Kameramann Markus Raich aus Bad Aussee startet Pichler vergangenen Jänner in ein dreiwöchiges Abenteuer nach Sierra Leone und begibt sich auf die Spuren der sogenannten „Blutdiamanten“. „Das Ziel war es, rauszufinden, wie die Leute dort immer noch auf traditionelle Art und Weise Diamanten suchen“, erzählt Pichler. Das westafrikanische Land ist „gesegnet“ mit den wertvollen Edelsteinen, doch diese bescherten ihm nicht nur Reichtum. Vielmehr brachten sie mit einem elfjährigen Bürgerkrieg in den 90ern und Anfang der 2000er Not und Elend über das ganze Land. Mit dem Erlös der sogenannten „Blutdiamanten“ finanzierten Rebellengruppen damals ihre Waffenkäufe. Pichler erfährt bewegende Geschichten von Kriegsopfern und versucht sein Glück beim Graben in den Schlammtümpeln der Tonga Diamantenfeldern. Er erlebt das Land in seiner vollen Schönheit, aber auch in seiner bitteren Armut. „Die Diamantensucher verdienen 3 Euro pro Tag und damit müssen sie irgendwie überleben und ihre Familie ernähren“, erzählt Pichler. Wir erleben den Gosauer beim Füttern wilder Krokodile, Zubereiten von Buschmäusen und wie er in eine völlig andere Kultur eintaucht. Diamantminen, die sanften Flussläufe zwischen Mangroven und die paradiesisch weißen Sandstrände von Turtle Island sind nur einige Schauplätze, die den Zuseher hautnah an Helmut Pichlers Abenteuern in Sierra Leone teilhaben lassen.

Der Gosauer Helmut Pichler ist ein Weltreisender, angetrieben vom Reiz atemberaubender Landschaften und den großen Herausforderungen kaum besuchter Regionen. Gemeinsam mit Kameramann Markus Raich aus Bad Aussee startet Pichler vergangenen Jänner in ein dreiwöchiges Abenteuer nach Sierra Leone und begibt sich auf die Spuren der sogenannten „Blutdiamanten“. „Das Ziel war es, rauszufinden, wie die Leute dort immer noch auf traditionelle Art und Weise Diamanten suchen“, erzählt Pichler. 

Von Gosau nach Sierra Leone

Weltenbummler und Abenteurer Helmut Pichler im Diamantenfieber.

Von Gosau nach Sierra Leone - Helmut Pichler im Diamantenfieber

Die technische Entwicklung um Krankheiten zu behandeln schreitet rasant voran. In kaum einer anderen Disziplin hat die Forschung in den letzten Jahrzehnten so viel erreicht wie in der Medizin. Das Radiochirurgie Zentrum „Cyberknife“ hat eine weltweit neue Technologie im Einsatz: Gehirntumore können mit einer speziellen Strahlentherapie zerstört werden. Einen Durchbruch gibt es auch in der Demenzbehandlung. Mit Hilfe von Stoßwellen sollen Gehirnzellen regeneriert werden. Außerdem soll ein neues Verfahren Hautveränderungen im frühen Zustand erkennen und dadurch die Ausbreitung von bösartigen Krebszellen verhindern. Krankheiten, die heute noch als tödlich gelten, werden nur mehr chronisch sein, fremde Organe werden besser akzeptiert und Immunzellen werden neu programmiert. Die Servus Reportage zeigt die Behandlungsmöglichkeiten der Zukunft und geht der Frage nach, welche Folgen der medizinische Fortschritt für die Patienten hat. Produziert von: Mabon Film GmbH / Regie: Nadine Sprinzl

Die technische Entwicklung um Krankheiten zu behandeln schreitet rasant voran. In kaum einer anderen Disziplin hat die Forschung in den letzten Jahrzehnten so viel erreicht wie in der Medizin. Die Servus Reportage zeigt die Behandlungsmöglichkeiten der Zukunft und geht der Frage nach, welche Folgen der medizinische Fortschritt für die Patienten hat.

Medizin der Zukunft

Neueste Methoden der Forschung im Kampf für ein längeres Leben. 

Geheime Rezepte der Kräuterweiber und der Heilkundigen wurden häufig nur innerhalb der Familie weitergegeben, somit ist leider der größte Teil für die Allgemeinheit in Vergessenheit geraten. Aber Kräuter, Salben und Tees haben hierzulande eine lange Tradition. Wer sich damit auskennt oder es probiert hat, schwört auf die uralten Geheimrezepte, die aus verschiedenen Naturstoffen hergestellt werden. Das volksmedizinische Wissen der Bevölkerung sicherte oft auch in Krisensituationen das Überleben. Die erstaunliche Fülle an altem Heilwissen beinhaltet unterschiedlichste geheime Rezepturen, die durch mündliche Überlieferungen in der Familie weitergegeben wurden. Ein bewährtes Volksheilmittel ist etwa die Pechsalbe. Die Zubereitung der Salbe ist in vielen Familien ein gut behütetes Geheimnis und gilt als Wundersalbe bei Verletzungen der Haut. Die Servus Reportage gibt Einblick in die verschiedenen Rezepte und verrät einige Behandlungen der geheimen Naturmedizin. 
Produziert von: Mabon Film GmbH / Regie: Nadine Sprinzl

Geheime Rezepte der Kräuterweiber und der Heilkundigen wurden häufig nur innerhalb der Familie weitergegeben, somit ist leider der größte Teil für die Allgemeinheit in Vergessenheit geraten. Aber Kräuter, Salben und Tees haben hierzulande eine lange Tradition. Wer sich damit auskennt oder es probiert hat, schwört auf die uralten Geheimrezepte. Die Servus Reportage gibt Einblick in die verschiedenen Rezepte und verrät einige Behandlungen der geheimen Naturmedizin.

Rezepte der Naturmedizin

Rezepte und Behandlungen der geheimen Naturmedizin.

Geheime Rezepte der Naturmedizin

Bauen oder Mieten? Beides ist sehr kostspielig, seit Investoren den Immobilienmarkt stürmen und die Baukosten, Grundstückspreise und Mieten ansteigen. Die hohen Kosten bringen viele Menschen an ihre finanziellen Grenzen. Andere sehen im „Betongold“ die Rettung vor der Geldentwertung. Während Mindest-Pensionisten und Jungfamilien verzweifeln, wird das Thema Wohnen auch zum ideologischen Schlachtfeld. Für manche sind die eigenen vier Wände ein lohnendes Investment, während die anderen staatliche Programme zur Delogierungsprävention wahrnehmen müssen. Sicher ist nur: Der Immobilienmarkt ist aus den Fugen geraten und für viele scheint ein Dach über dem Kopf nicht mehr leistbar zu sein. Ist der Traum von den eigenen vier Wänden noch bezahlbar? Produziert von: Christian Bodizs/Red Media TV GmbH - Regie: Franz Gruber

Bauen oder Mieten? Beides ist sehr kostspielig, seit Investoren den Immobilienmarkt stürmen und die Baukosten, Grundstückspreise und Mieten ansteigen. Der Traum vom Haus im Grünen droht zu platzen und für viele scheint ein Dach über dem Kopf nicht mehr leistbar zu sein. Ist der Traum von den eigenen vier Wänden noch bezahlbar?

Teures Wohnen

Der Immobilienmarkt ist aus den Fugen geraten.

Teures Wohnen - Platzt der Traum von den eigenen vier Wänden?

„Der Fischotter hat uns alles vernichtet!“, „Der Wolf ist nicht mehr vom Aussterben bedroht“, „Das ist kein Tierschutz, sondern Vogelschutz“. Biber, Fischotter, Kormorane oder wieder heimisch gewordene Wölfe sind streng geschützt. Doch sie richten mitunter beträchtlichen Schaden an, machen Landwirten, Fischern und Fischzüchtern das Leben schwer und können sogar dafür sorgen, dass andere bedrohte Tierarten aussterben. Weniger bekannte Tiere wie seltene Insekten sorgen für Baustopps dringend benötigter neuer Kraftwerke oder Umgehungsstraßen. Immer häufiger stellt sich die Frage nach der Verhältnismäßigkeit. 

Wo ist Artenschutz wirklich angebracht, wo führt er möglicherweise zu weit? Wenn Landwirte oder Fischzüchter in der Existenz bedroht sind, in der Konsequenz andere Arten in Bedrängnis geraten und wenn die Unabhängigkeit von russischem Gas und Öl in Frage steht, wird Artenschutz zum Streitpunkt. 

Artenschutz auf Abwegen

Das Heilwissen der Europäer ist lange Zeit in Vergessenheit geraten. Dieses alte Gesundheitswissen hat bereits erkannt, dass jeder Mensch einzigartig ist und unterschiedliche Essenzen und Behandlungen benötigt. Im Zentrum für traditionelle europäische Medizin wird die alte Erfahrungsmedizin in Kombination mit moderner Medizin praktiziert. Der Aderlass zählt zu einen der bekanntesten Heilmethoden der traditionellen europäischen Medizin und soll schlechte Stoffe aus dem Körper entfernen. Die Servus Reportage zeigt verschiedene Methoden der Traditionellen Europäischen Medizin. 
Produziert von: Mabon Film GmbH / Regie: Nadine Sprinzl

Die traditionelle Heilkunst Europas schlummert nicht länger in alten Schriften. Die Heilverfahren sind in die Praxis zurückgekehrt. Die Servus Reportage zeigt verschiedene Methoden der Traditionellen Europäischen Medizin.

Traditionelle Heilkunst

Die Methoden der Traditionellen Europäischen Medizin.

Traditionelle Europäische Medizin

Schon heute fehlen laut Schätzungen in Österreich rund 8.000 Lkw-Fahrer. Eine Pensionierungswelle in den kommenden zehn Jahren wird dieses Problem noch einmal verdreifachen. Momentan füllt diese Lücke ein Heer von Fahrern aus Polen, Tschechien oder anderen osteuropäischen Ländern. Lange geht dies nicht mehr gut. „Der Kollaps wird kommen“, vermuten Politiker der NEOS und fordern daher, dass die Ausbildung zum Berufskraftfahrer dringend in die Liste der Mangelberufe aufgenommen werden muss. So könnten ausländische Fahrer mit einer „Rot-Weiß-Rot–Karte“ eine Arbeits- und Aufenthaltserlaubnis bekommen. 24 Monate soll sie gelten und soll Drittstaatsangehörigen damit eine befristete Niederlassung mit beschränktem Arbeitsmarkt-Zugang in der EU ermöglichen. Mongolen, Kirgisen und sogar Inder fahren bereits für europäische Firmen. EU-Nachbar Ungarn ist schon einen Schritt weiter. Hier sind die ersten Fahrer zur Umschulung eingetroffen. Rund 80 Trucker aus Indien sollen in den nächsten Wochen bei einer der größten Speditionen auf EU-Standard gebracht werden. Dutzende weitere Fahrer aus Drittstaaten wurden bereits angeworben und sollen in den nächsten Wochen in Budapest eintreffen. Wird dadurch das Problem gelöst oder nur ein Billig-Lohnsystem weiter befeuert?

Auslaugende Arbeitszeiten, kaum Vereinbarkeit mit Familie und sozialem Umfeld, ständiger Zeitdruck, schlechtes Image. Immer mehr Firmen haben Probleme, Fahrer für Ihre Lkw-Flotten zu bekommen. Dabei braucht Österreich die Trucker für eine funktionierende Infrastruktur. Was steckt hinter der Forderung, Lkw-Fahrer als Mangelberuf anzuerkennen - und wie schauen die Problemlösungs-Versuche in Nachbarländern bereits konkret aus?

Mangelberuf Trucker?

Frust-Job Trucker - wer ist auf Österreichs Straßen unterwegs?

Stillstand? LKW Fahrer verzweifelt gesucht

Jeder hofft auf den wertvollen Dachboden-Fund. Was ist wertlos und was ist ein Schatz? Welche Gegenstände lassen sich noch gewinnbringend verkaufen? Erbe zu sein klingt im ersten Moment nach Reichtum! Aber um über die Verlassenschaft zu verfügen und aus dem Erbe Profit schlagen zu können, muss erst der Notar kommen und eventuell der vom Notar bestellte Schätzmeister ein Gutachten erstellen. Die Aufgabe des Schätzmeisters ist es nämlich, alle Fahrnisse auf ihren Wert zu prüfen – darunter fallen Möbel genauso wie mögliche Kunstgegenstände, Schmuck und Antiquitäten. Die Servus Reportage taucht ein in die Welt der Schätzmeister. Produziert von: ON-MEDIA TV- und Filmproduktion GmbH / Regie: Stefan Gavac

Jeder hofft auf den wertvollen Dachboden-Fund. Was ist wertlos und was ist ein Schatz? Welche Gegenstände lassen sich noch gewinnbringend verkaufen? Die Servus Reportage taucht ein in die Welt der Schätzmeister.

Jäger verborgener Schätze

Welche Gegenstände lassen sich noch gewinnbringend verkaufen? 

Schätzmeister - Die Jäger der verborgenen Schätze