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Die Österreicher lieben das Grillen. Und auf den Grill kommt alles, was schmeckt vom Fisch und Fleisch bis Pizza, Burger und Dessert. Längst ist Grillen nicht nur ein Vergnügen der Hobby-Grillmeister, sondern erfreut sich auch großer Beliebtheit bei Sterne-Köchen und in der Spitzengastronomie, wie bei Martin Klein in der Hangar-7 Outdoor Lounge am Airport Salzburg, wo Grillfreunde auf höchstem Niveau im Sommer verwöhnt werden. 
Ein weiterer Trend erfreut den Handel, denn besonders gefragt sind diesen Sommer hochpreisige Griller und dazu spezielle Briketts oder Räucheraccessoires, so ist Grillen längst ein Milliardengeschäft geworden. Grillen ist heute ein Lifestyle-Erlebnis und da darf ein Top-Griller auch bis zu 5.000.- Euro kosten. 
Und noch ein Trend ist in der Grill-Szene spürbar: es geht nicht mehr nur um Würstel oder Fleisch, in ist veganes und vegetarisches Grillen und vor allem beste Qualität der Lebensmittel, die auf den Grill kommen. Der Griller ist auch zum Allrounder geworden und so werden mittlerweile ganze Menüs am heimischen Griller ganzjährig zubereitet. 
Grillen ist auch in der Bloggerszene angekommen, da werden Rezepte und Tipps ausgetauscht und man erfährt, wann es ratsam ist statt dem Griller den Smoker zu benutzen und Online-Seminare können so auch Grillkurse ablösen. 
Der Salzburger Haubenkoch Vitus Winkler testet verschiedene Griller, zeigt aktuelle Grilltrends und gibt Tipps welche Kräuter die richtigen Aromen für Fisch und Fleisch bringen. 
Beim traditionellen Fleisch-Grillen darf es auch mal ganz besonderes Fleisch sein, wie zum Beispiel vom ehemaligen Radprofi und jetzigen Wagyus-Rinderzüchter Gerhard Zadrobilek, der schwört, dass jeder den Unterschied schmeckt, der Kobe-Beef gekostet hat. 
Produziert von: Marx Media Vienna/Regie: Franz Gruber

Die Österreicher lieben das Grillen. Längst ist Grillen nicht nur ein Vergnügen der Hobby-Grillmeister, sondern erfreut sich auch großer Beliebtheit in der Spitzengastronomie, wie bei Martin Klein in der Hangar-7 Outdoor Lounge am Airport Salzburg, wo Grillfreunde auf höchstem Niveau im Sommer verwöhnt werden. 
Die Servus Reportage zeigt aktuelle Grilltrends und die Tipps der Profis. Dabei zeigt sich: Grillen ist heute ein Lifestyle-Erlebnis und längst zum Milliardengeschäft geworden.

Grillen boomt

Grillen ist in, egal ob Holzkohle, Gas oder elektrisch!

Grillen boomt - Profis und Hobby-Grillmeister

Die Österreicher lieben das Grillen. Längst ist Grillen nicht nur ein Vergnügen der Hobby-Grillmeister, sondern erfreut sich auch großer Beliebtheit in der Spitzengastronomie, wie bei Martin Klein in der Hangar-7 Outdoor Lounge am Airport Salzburg, wo Grillfreunde auf höchstem Niveau im Sommer verwöhnt werden. Die Servus Reportage zeigt aktuelle Grilltrends und die Tipps der Profis. Dabei zeigt sich: Grillen ist heute ein Lifestyle-Erlebnis und längst zum Milliardengeschäft geworden.

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Grillen boomt - Profis und Hobby-Grillmeister - ServusTV

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Staffel 8

Grillen boomt – Profis und Hobby-Grillmeister

Grillen boomt &#8211; Profis und Hobby-Grillmeister

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Ein kleiner Pieks mit großer Auswirkung: Durch die Impfung werde endlich wieder ein normales Leben möglich, versprachen Politiker und Experten. Alles andere als normal ist das Leben von Christina Himmetzberger. Die Niederösterreicherin leidet seit der ersten Covid-Schutzimpfung vor zwei Jahren unter massiven Problemen, ist die meiste Zeit bettlägerig. Ihren Alltag kann die Krankenpflegerin allein nicht mehr bewältigen. Chronische Schmerzen am ganzen Körper, wochenlang anhaltendes Fieber, ständige Müdigkeit, Darmprobleme, Konzentrationsschwierigkeiten. Die Liste der Symptome ist lang. „Ich fühle mich wie hundert“, sagt die 41-jährige. „Das Schlimmste ist aber, dass einen niemand ernst nimmt.“ 

Während in Österreich Schicksale von Betroffenen  weiterhin ein Tabuthema sind, werden Schäden nach der Corona-Impfung in anderen Ländern immer offener thematisiert: In Deutschland hat Gesundheitsminister Karl Lauterbach eingeräumt, dass es das Post-Vac-Syndrom gibt und stellt Impfgeschädigten schnelle Hilfe in Aussicht. 100 Millionen Euro sollen außerdem für die Erforschung von Long Covid und Post Vac bereitgestellt werden. Auch auf lokaler Ebene tut sich etwas: Erste Krankenhäuser wie die Uniklinik Marburg und die Berliner Charité haben Post-Vac-Ambulanzen eingerichtet. In der bayerischen Spezialklinik Neukirchen werden Betroffene auch stationär behandelt. Ein Hoffnungsschimmer auch für Christina, die hier einen der begehrten Therapieplätze bekommen hat. Können die Ärzte ihr helfen? Wir zeigen das Leben von Betroffenen und ihrem Umfeld, sprechen mit Ärzten über "Post-Vac" und suchen nach den Gründen, warum die Politik in Österreich bis heute wegschaut.

Für die einen nur ein kleiner „Pieks“ - für die andere ein Stich, der ihr Leben komplett verändert: Sie leiden seit ihrer Corona-Impfung unter extremen gesundheitlichen Einschränkungen. Geschädigte fühlen sich von Ärzten, Behörden und der Politik allein gelassen. Wir zeigen das Leben von Betroffenen und ihrem Umfeld, sprechen mit Ärzten über &#034;Post-Vac&#034; und suchen nach Antworten, warum die Politik in Österreich bis heute wegzuschauen scheint.

Das Post-Vaccine-Syndrom und das Leben von Betroffenen.

Allein gelassen - Die&hellip;

Allein gelassen - Die Corona-Impfkampagne und ihre Opfer

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Allein gelassen - Die Corona-Impfkampagne und ihre Opfer - ServusTV

Staffel 10

Reportage Impfschäden

Allein gelassen &#8211; Die Corona-Impfkampagne und ihre Opfer

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Die technische Entwicklung um Krankheiten zu behandeln schreitet rasant voran. In kaum einer anderen Disziplin hat die Forschung in den letzten Jahrzehnten so viel erreicht wie in der Medizin. Das Radiochirurgie Zentrum „Cyberknife“ hat eine weltweit neue Technologie im Einsatz: Gehirntumore können mit einer speziellen Strahlentherapie zerstört werden. Einen Durchbruch gibt es auch in der Demenzbehandlung. Mit Hilfe von Stoßwellen sollen Gehirnzellen regeneriert werden. Außerdem soll ein neues Verfahren Hautveränderungen im frühen Zustand erkennen und dadurch die Ausbreitung von bösartigen Krebszellen verhindern. Krankheiten, die heute noch als tödlich gelten, werden nur mehr chronisch sein, fremde Organe werden besser akzeptiert und Immunzellen werden neu programmiert. Die Servus Reportage zeigt die Behandlungsmöglichkeiten der Zukunft und geht der Frage nach, welche Folgen der medizinische Fortschritt für die Patienten hat. Produziert von: Mabon Film GmbH / Regie: Nadine Sprinzl

Die technische Entwicklung um Krankheiten zu behandeln schreitet rasant voran. In kaum einer anderen Disziplin hat die Forschung in den letzten Jahrzehnten so viel erreicht wie in der Medizin. Die Servus Reportage zeigt die Behandlungsmöglichkeiten der Zukunft und geht der Frage nach, welche Folgen der medizinische Fortschritt für die Patienten hat.

Medizin der Zukunft

Neueste Methoden der Forschung im Kampf für ein längeres Leben. 

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Medizin der Zukunft - ServusTV

Staffel 9

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Geheime Rezepte der Kräuterweiber und der Heilkundigen wurden häufig nur innerhalb der Familie weitergegeben, somit ist leider der größte Teil für die Allgemeinheit in Vergessenheit geraten. Aber Kräuter, Salben und Tees haben hierzulande eine lange Tradition. Wer sich damit auskennt oder es probiert hat, schwört auf die uralten Geheimrezepte, die aus verschiedenen Naturstoffen hergestellt werden. Das volksmedizinische Wissen der Bevölkerung sicherte oft auch in Krisensituationen das Überleben. Die erstaunliche Fülle an altem Heilwissen beinhaltet unterschiedlichste geheime Rezepturen, die durch mündliche Überlieferungen in der Familie weitergegeben wurden. Ein bewährtes Volksheilmittel ist etwa die Pechsalbe. Die Zubereitung der Salbe ist in vielen Familien ein gut behütetes Geheimnis und gilt als Wundersalbe bei Verletzungen der Haut. Die Servus Reportage gibt Einblick in die verschiedenen Rezepte und verrät einige Behandlungen der geheimen Naturmedizin. 
Produziert von: Mabon Film GmbH / Regie: Nadine Sprinzl

Geheime Rezepte der Kräuterweiber und der Heilkundigen wurden häufig nur innerhalb der Familie weitergegeben, somit ist leider der größte Teil für die Allgemeinheit in Vergessenheit geraten. Aber Kräuter, Salben und Tees haben hierzulande eine lange Tradition. Wer sich damit auskennt oder es probiert hat, schwört auf die uralten Geheimrezepte. Die Servus Reportage gibt Einblick in die verschiedenen Rezepte und verrät einige Behandlungen der geheimen Naturmedizin.

Rezepte der Naturmedizin

Rezepte und Behandlungen der geheimen Naturmedizin.

Geheime Rezepte der Naturmedizin

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Geheime Rezepte der Naturmedizin - ServusTV

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Bauen oder Mieten? Beides ist sehr kostspielig, seit Investoren den Immobilienmarkt stürmen und die Baukosten, Grundstückspreise und Mieten ansteigen. Die hohen Kosten bringen viele Menschen an ihre finanziellen Grenzen. Andere sehen im „Betongold“ die Rettung vor der Geldentwertung. Während Mindest-Pensionisten und Jungfamilien verzweifeln, wird das Thema Wohnen auch zum ideologischen Schlachtfeld. Für manche sind die eigenen vier Wände ein lohnendes Investment, während die anderen staatliche Programme zur Delogierungsprävention wahrnehmen müssen. Sicher ist nur: Der Immobilienmarkt ist aus den Fugen geraten und für viele scheint ein Dach über dem Kopf nicht mehr leistbar zu sein. Ist der Traum von den eigenen vier Wänden noch bezahlbar? Produziert von: Christian Bodizs/Red Media TV GmbH - Regie: Franz Gruber

Bauen oder Mieten? Beides ist sehr kostspielig, seit Investoren den Immobilienmarkt stürmen und die Baukosten, Grundstückspreise und Mieten ansteigen. Der Traum vom Haus im Grünen droht zu platzen und für viele scheint ein Dach über dem Kopf nicht mehr leistbar zu sein. Ist der Traum von den eigenen vier Wänden noch bezahlbar?

Teures Wohnen

Der Immobilienmarkt ist aus den Fugen geraten.

Teures Wohnen - Platzt der Traum von den eigenen vier Wänden?

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Teures Wohnen - Platzt der Traum von den eigenen vier Wänden? - ServusTV

Teures Wohnen – Platzt der Traum von den eigenen vier Wänden?

Teures Wohnen &#8211; Platzt der Traum von den eigenen vier Wänden?

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„Der Fischotter hat uns alles vernichtet!“, „Der Wolf ist nicht mehr vom Aussterben bedroht“, „Das ist kein Tierschutz, sondern Vogelschutz“. Biber, Fischotter, Kormorane oder wieder heimisch gewordene Wölfe sind streng geschützt. Doch sie richten mitunter beträchtlichen Schaden an, machen Landwirten, Fischern und Fischzüchtern das Leben schwer und können sogar dafür sorgen, dass andere bedrohte Tierarten aussterben. Weniger bekannte Tiere wie seltene Insekten sorgen für Baustopps dringend benötigter neuer Kraftwerke oder Umgehungsstraßen. Immer häufiger stellt sich die Frage nach der Verhältnismäßigkeit. 

Wo ist Artenschutz wirklich angebracht, wo führt er möglicherweise zu weit? Wenn Landwirte oder Fischzüchter in der Existenz bedroht sind, in der Konsequenz andere Arten in Bedrängnis geraten und wenn die Unabhängigkeit von russischem Gas und Öl in Frage steht, wird Artenschutz zum Streitpunkt. 

Artenschutz auf Abwegen

Grillen boomt – Profis und Hobby-Grillmeister

Allein gelassen – Die Corona-Impfkampagne und ihre Opfer

Medizin der Zukunft

Rezepte der Naturmedizin

Teures Wohnen

Artenschutz auf Abwegen

Gut, besser, Superfood

Traditionelle Heilkunst

Mangelberuf Trucker?