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Essen als Medizin: Wie Ernährung Körper und Psyche stärkt

Essen als Medizin: Wie Ernährung Körper und Psyche stärkt

Essen als Medizin: Wie Ernährung Körper und Psyche stärkt

Ernährung rückt als Gesundheitsfaktor in den Mittelpunkt: Der Einfluss von Lebensmitteln auf Mikrobiom, Immunsystem und Psyche sowie Empfehlungen zu Zuckerersatz und gesunden Küchen-Basics.