Verlorene Vielfalt: Alte Saatgut-Schätze als Schlüssel für gesünderes Essen
Verlorene Vielfalt: Alte Saatgut-Schätze als Schlüssel für gesünderes Essen
Drei Viertel unserer Saatgut-Vielfalt sind in 100 Jahren verschwunden. Eine Bio-Gärtnerin in Oberösterreich bewahrt alte Sorten und zeigt, wie bunt unser Essen sein könnte.