Kühle durch Chipstüten?

Man muss sich schon Mühe geben ein ungesünderes Lebensmittel zu finden als Chips. Durch eine perfekte Rezeptur, lassen sie uns nie satt werden. Und wenn wir Chipssackerl dann leergeatmet haben, hassen wir uns. Ein Chemiker von der Universität Bayreuth hat aus diesem Hassobjekt, was richtig sinnvolles werden lassen. Etwas, das die Sommerhitze erträglicher macht.