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Kultur

Frisch serviert

Es geht ins Land der Stiere und in die Heimat der kühnen Eroberer! Courtney Guerra Hill trifft auf ihrer Reise das Team eines der besten Restaurants der Welt, verfolgt den aufwendigen Herstellungsprozess von Iberico-Schinken und befasst sich mit einem gravierenden Klimaproblem Südeuropas.
Die Stadt San Sebastián gilt als Kronjuwel des Baskenlandes. In der Nähe San Sebastiáns befindet sich eines der besten Restaurants unseres Planeten: das Mugaritz! Chefkoch Andoni Luis Arduriz kreiert mit viel Liebe zum Detail inspirierende kulinarische Genüsse.
Der Ibérico-Schinken ist einzigartig! Für die Aufzucht iberischer Schweine sucht man Landschaften reich an Eichen. Denn die Früchte dieser Bäume sind ihre Lieblingsspeise. Die Feinschmecker sind überzeugt: Die iberischen Schweine liefern den besten Schinken der Welt!
Spanien befindet sich zudem in einer Klima-Krise. Das Land hat mit Dürre und trockenen Böden zu kämpfen, verursacht u.a. durch die intensive Land- und Weidewirtschaft. Dies ist jedoch auch ein globales Phänomen: Bis zum Jahr 2050 könnten sich 30 Prozent der Erdoberfläche in eine unfruchtbare Einöde verwandeln! Die spanischen Landwirte versuchen, dem entgegenzuwirken.

Spanien gilt als das Land der Stiere und als Heimat kühner Eroberer, die einst rund um den Globus reisten. Die Spanier lieben ihr Land leidenschaftlich. Sie respektieren die Traditionen, scheuen sich aber auch nicht, Neues auszuprobieren - auch in der Küche!

Die spanische Küche: Tradition und Erneuerung!

In Spanien

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In Spanien - ServusTV

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Spain

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Auch wenn sich Ökosysteme und Anbaumethoden Israels und der Türkei unterscheiden, haben die beiden Länder doch vieles gemeinsam in puncto Essen, Familie und Tradition. 
Israel ist das Land der Bibel und Tel Aviv eine seiner wichtigsten Metropolen. In Israel entdeckt Courtney Guerra Hill die Möglichkeiten der neuen Landwirtschaft, in der Stadt, aber auch auf dem Land in größtenteils unwirtlichen Regionen.
Die geographische Lage zwischen Osteuropa, Asien und dem Nahen Osten hat die Kultur der Türkei geprägt. Die Küche ist gekennzeichnet von intensiven Aromen und exotischen Gewürzen. Die lokale Agrarwirtschaft orientiert sich an der Landschaft. Eine Tee-Expertin verrät Courtney Guerry Hill die Geheimnisse des türkischen Tees. Courtney taucht auch ein in die pulsierende Stadt Istanbul und entdeckt die kulinarischen Geheimtipps dieser Metropole.

Das Mittelmeer, Ursprung westlicher Zivilisation: Mit einer Vielzahl an Kulturen findet man in den Festlandregionen einige der populärsten Gerichte von Köchen und Feinschmeckern gleichermaßen. Ein kulinarischer Besuch in Israel und der Türkei!

Ein kulinarischer Besuch im Mittelmeerraum!

In Israel und der Türkei

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In Israel und der Türkei - ServusTV

Mediterranean Teil 2

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Die Pfarre Grundlsee gehört zum 152 km² großen Luftkurort am "Steirischen Meer". Sehenswert für Touristen wurde der Luftkurort aufgrund der Anwesentheit des Adels in den Anfängen des 19. Jahrhunderts. Dank seiner wunderschönen Landschaft zog es schon in frühen Jahren Künstler und Maler zum Grundlsee, wie Matthäus Loder und Thomas Ender. Ein Großteil des Grundlseer Gemeindegebiets steht unter strengem Naturschutz. Seit 2017 ist die Gemeinde Grundlsee ein Luftkurort und somit ein Kraftplatz für Menschen, die sich nach Entspannung und Erholung sehnen. 

In der christilichen Tradition wird der Pfingstsonntag auch als Gründung der Kirche verstanden. An diesem Sonntag wird das Kommen des heiligen Geistes zelebriert. Der heilige Geist schuf die Einheit der Gläubigen und hob die Kirche aus der Taufe. Die Schar der Jünger wurde zum Gottesvolk. Pfarrer Dr. Michael Unger feiert den Pfingstsonntag und damit den Abschluss der Osterzeit am 28. Mai mit der Gemeinde Grundlsee. ServusTV überträgt den Gottesdienst ab 9:00 Uhr live.

Der Live-Gottesdienst am Pfingstsonntag wird als Freiluftmesse direkt vom Ufer des &#034;Steirischen Meers&#034; - im Gemeindepark Grundlsee-Musikpavillon - übertragen. Pfarrer Dr. Michael Unger feiert die heilige Messe mit der Gemeinde. Musikalisch gestaltet wird der Gottesdienst von (Kinder-)Chören der Kirchengemeinde, Sängern des Seelsorgeraumes Auseerland, der Musikgruppe &#034;Holatrio&#034; und dem großen Kirchenorchester Bad Aussee.

Pfarre Grundlsee

Jeden Sonntag: Eine heilige Messe aus einer Kirche in Österreich.

Heilige Messe aus der Pfarre Grundlsee

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Heilige Messe aus der Pfarre Grundlsee - ServusTV

Gottesdienst am Sonntag LIVE

2020

Episode 117

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Fremde Traditionen

In dieser Episode ist der junge Filmemacher Alexandre Mostras auf der japanischen Halbinsel Noto. Dort besucht er die ruhige Kleinstadt Suzu im Norden der Halbinsel. Der Filmemacher nimmt teil an dem Aenokoto Erntedankfest, das seit Generationen von den Reisbauern in ganz Asien gefeiert wird. 
Alexandre Mostras zeigt Japan in einem neuen Licht, als Land mit einer starken Verbindung zur Natur. Jedes Naturphänomen, jeder Baum, jeder Fluss und jeder Felsen besitzt, dem uralten Glauben zufolge, einen Geist, der Kami genannt wird. Dabei besucht der Filmemacher Badehäuser und Teezeremonien, und erfährt, wie das kulturelle Erbe, etwa die Herstellung der berühmten Lackarbeiten, genannt Wajima-nuri, aber auch Lieder und Legenden von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Rund um den Globus bewahren Menschen ihre Traditionen. Sie geben ihr über Jahrhunderte erlerntes Wissen und ihre Fertigkeiten an zukünftige Generationen weiter. 
In der Doku-Reihe erzählt der junge Filmemacher Alexandre Mostras die Geschichte außergewöhnlicher Stämme und Völker.

Japan

Japan - Der Geist der Reisfelder

Rund um den Globus bewahren Menschen ihre Traditionen. Sie geben ihr über Jahrhunderte erlerntes Wissen und ihre Fertigkeiten an zukünftige Generationen weiter.  In der Doku-Reihe erzählt der junge Filmemacher Alexandre Mostras die Geschichte außergewöhnlicher Stämme und Völker.

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Rund um den Globus bewahren Menschen ihre Traditionen. Sie geben ihr über Jahrhunderte erlerntes Wissen und ihre Fertigkeiten an zukünftige Generationen weiter. In der Doku-Reihe erzählt der junge Filmemacher Alexandre Mostras die Geschichte außergewöhnlicher Stämme und Völker.

Japan - Der Geist der Reisfelder - ServusTV

Staffel 1-2

Japan – Der Geist der Reisfelder

Japan &#8211; Der Geist der Reisfelder

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Wenn Martina Schwarzmann die Bühne betritt, ist beste Unterhaltung garantiert. Einen besonderen Auftritt absolvierte sie im bayerischen Obermauerbach, wo sie in gemütlicher Biergarten-Kulisse ihr sechstes Bühnenprogramm „genau Richtig!“ präsentierte. Darin verrät sie, dass sie mit der Gründung einer Band („Die heißen, weißen Radisoiza“) liebäugelt, und sich dafür sogar „nackerte Goaßlschnoiza“ als Background Tänzer holen will. Sie erklärt, warum Fensterputzen mit Busen gefährlicher ist als ohne. Und wie eine Win-win-Situation entstehen kann, wenn man seine „minderjährigen Mitbewohner“ nicht dazu zwingt, täglich die Unterwäsche zu wechseln. Ein pointenreicher Kabarett-Abend in gewohnt frecher Schwarzmann-Manier. 1979 in Fürstenfeldbruck unweit von München geboren, bespielte Martina Schwarzmann im Alter von 21 Jahren die ersten Kleinkunstbühnen. Die gelernte Köchin ist verheiratet, hat vier Kinder und lebt im oberbayerischen Altomünster.

Die allseits beliebte bayerische Kabarettistin mit dem trockenen Humor und dem unbestechlichen Blick für die Tücken des Alltags präsentiert ihr Bühnenprogramm „genau Richtig!“

Ein pointenreicher Kabarett-Abend in gewohnt frecher Schwarzmann-Manier.

Martina Schwarzmann: genau&hellip;

Martina Schwarzmann - genau Richtig!

Martina Schwarzmann: genau Richtig!

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Martina Schwarzmann: genau Richtig! - ServusTV

Martina Schwarzmann – genau Richtig!

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In Spanien

In Israel und der Türkei

Pfarre Grundlsee

Japan

Martina Schwarzmann: genau Richtig!

Rom - Wiege der Musik

Frauenkirchen im Burgenland

Algerien

Die Wiener Philharmoniker