Name: Johannes Nuding & Pierre Gagnaire - ServusTV On
Uploaded: 2022-10-08T15:59:30.000Z
Duration: 10 min
Description: Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü – ein weltweit einzigartiges Konzept.

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Kultur

Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

Hangar-7 Executive Chef Martin Klein besucht für das einzigartige Konzept des Restaurants Ikarus vorab die Besten der Besten, wirft einen Blick hinter die Kulissen der Haute Cuisine und wird eingeweiht in kulinarische Geheimnisse. "Die besten Köche der Welt – Zu Gast im Ikarus" bietet einen einzigartigen Einblick in die Welt der Spitzengastronomie. Diesmal reist Martin klein nach Paris, wo er gleich zwei kulinarische Koryphäen trifft: die 3-Sterne Köche Johannes Nuding & Pierre Gagnaire!

Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü – ein weltweit einzigartiges Konzept. Für Hangar-7 Executive Chef Martin Klein geht es im Oktober für die Menü-Vorbereitungen nach Paris, wo er diesmal gleich zwei kulinarische Koryphäen trifft: die 3-Sterne Köche Johannes Nuding & Pierre Gagnaire!

Nuding & Gagnaire

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Martin Klein besucht das höchstdekorierte Restaurant des Baltikums.

Ikarus Team Salzburg

Der August ist für das Ikarus-Team immer ein besonderer Monat.

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Martin Klein besucht 2-Sterne Koch Gareth Ward an der Küste von Wales.

Javier Olleros

Martin Klein besucht den 2 Sterne Koch in dessen spanischer Heimat.

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Martin Klein besucht Hollywood's Starkoch Wolfgang Puck.

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Martin Klein besucht den renommierten 3-Sterne-Koch in Belgien.

James Gaag

Martin Klein besucht den renommierten südafrikanischen Koch in Kapstadt.

Wassim Hallal

Zu Besuch beim renommierten 2-Sterne-Koch in Dänemark.

Christian Kuchler

Martin Klein besucht die Küche des 2-Sterne Kochs in der Schweiz.