Es ist ein alter Tiroler Adventbrauch: Beim Anklöpfeln ziehen Sänger von Haus zu Haus und bringen mit einzigartigen Liedern und warmen Klängen Weihnachtsstimmung ins Dorf. 

Gelebte Weihnachtstradition beim Tiroler Adventbrauch "Anklöpfeln".

Klöpfln gehn in Tirol

Der Schnee bedeckt die Felder und die Ernte wandert in die Vorratskammern. Konservierungstechniken wie dörren, einkochen, einsalzen, räuchern, lufttrocknen, brennen, und fermentieren entlocken den Lebensmitteln überraschende, intensive und reichhaltige Aromen, die schmackhafte Wintergerichte entstehen lassen.

So schmeckt der Winter 

Fast vergessene Handwerkskunst im Herzen Südtirols, altes Brauchtum und festliche Kulinarik gepaart mit herzlicher Gastfreundschaft – das macht die Weihnachtszeit im Sarntal aus.

Ein Streifzug durch die besonderen Traditionen und Bräuche der Region.

Weihnachten im Sarntal

Das Feuer weitergeben - unsere Winterbräuche (2/2)

Innviertler Landler, Mühlviertler Blaudruck, Ybbsitzer Schmiedehandwerk – Österreich ist reich an gelebtem Brauchtum, was auch die UNESCO zu schätzen weiß.

Österreichisches Brauchtum im Winter - und seine Bewahrer.

Das Feuer weitergeben

Das Feuer weitergeben - unsere Winterbräuche (1/2)

Die Fertigkeit der Ferlacher Büchsenmacher, das Wissen um den Umgang mit der Lawinengefahr oder das Wampelerreiten am „unsinnigen Donnerstag“ – es ist ein lebendiges und besonderes Erbe, überliefert von Generation zu Generation, das nicht nur bewahrt, sondern wirklich gelebt werden will. Genau deshalb ist es von der UNESCO ausgezeichnet. 

Wie Österreich sein wertvolles kulturelles Erbe am Leben erhält.

Das Feuer weitergeben - ...

In Kals am Großglockner trotzen findige Menschen der Abgeschiedenheit: Familie Jans bewirtschaftet einen innovativen Ziegenhof mit eigener Käserei, Köchin Theresa Rogl meistert gleich drei Jobs. Denn in Kals reicht ein Job selten aus – gefragt sind Einsatz, Vielseitigkeit und Herzblut. Ein authentisches Stück Osttirol – erzählt von Menschen, die ihren Weg gehen – kraftvoll und mit großem Respekt vor dem, was die Natur ihnen gibt.

Hier am Großglockner trotzen findige Menschen der Abgeschiedenheit.

Dahoam in Kals

Die Österreicher schätzen ihr Zuhause als Rückzugsort. Als Zufluchtsort und Raum der Geborgenheit in einer globalisierten Welt, einem von der Digitalisierung geprägten immer hektischer und komplexer werdenden Alltag. Es ist, als entwickle sich der persönliche Lebensbereich zum Gegenentwurf der uns umgebenden digitalen Welt, mit ihrer ständigen Erreichbarkeit. Das Zuhause mit schönen, einfachen, klaren Dingen, die Wertigkeit und Beständigkeit vermitteln, bietet einen Ausweg und Rückzugsort.

Wie wohnt und lebt Österreich? Menschen geben Einblicke in ihr Zuhause.

Gemütlich wohnen

Bergretter und Lawinenhunde im Alarmeinsatz

Die Bergrettung Gröbming steht im Winter rund um die Uhr bereit, um Menschen in den Bergen zu helfen – ob bei Lawinen, in Gletscherspalten oder bei Gondelunfällen.

Die Bergrettung Gröbming sorgt für Sicherheit in den Winterbergen.

Bergretter im Einsatz

Aufgspielt wird! Der Servus Musikantenstammtisch ist zum Jahresabschluss in Kufstein und auf den Spuren des weltberühmten Kufsteinlieds, das Karl Ganzer dort vor rund 80 Jahren geschrieben hat.

Der Musikantenstammtisch zum Jahresabschluss aus der "Perle Tirols"!

In Kufstein

Im Kremstal - Fasskatze und Oachkatzlschwoaf

Das Kremstal ist der kleine und stille Nachbar der Wachau. Wenn man aber einen genaueren Blick in dieses Tal wirft, dann kommen Schätze zum Vorschein, die man hier nicht vermuten würde. Und das liegt nicht nur an den berühmten Weinreben.

Hier kommen neben dem Wein noch viele weitere Schätze zum Vorschein.

Im Kremstal

Traditionelle Gerichte und neue Zubereitungsmethoden. Die Reportage portraitiert Menschen, die mit Ideen und Leidenschaft die Grenzen des guten Geschmacks neu austarieren: Eine Reise durch Österreichs kuriose Kulinarik

So kurios isst Österreich - eine kulinarische Reise durch unser Land.

Kuriose Kulinarik

Der Millstätter See - Geschichten vom Bleiben

Ein eindeutiger Trend ist spürbar: Die Jungen bleiben. Oder sie kehren nach ihrer Ausbildung zurück. Voller Tatendrang arbeiten sie an ihrer Zukunft und somit auch an der Zukunft der ganzen Region. Sie packen mit an, erschaffen sich ihr eigenes Zuhause, haben kreative Ideen für Ihr Auskommen. Sie sorgen dafür, „dass der Berg“ aufholt, ist es sonst doch immer der See, der in der allgemeinen Wahrnehmung an erster Stelle steht. 

Es ist ein besonderes Lebensgefühl, das die Menschen hier verbindet.

Der Millstätter See 

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