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„Käse muss man pflegen, bis er gegessen wird.“ Zum Käsemachen braucht es Geduld, Philosophie und den Wunsch, gut und unverfälscht zu essen. So entstehen im Alpenraum noch die unterschiedlichsten Sorten Käse. Aus Leidenschaft und Raffinesse wird kulinarischer Hochgenuss - einzigartig und erstklassig, direkt aus der frisch gewonnenen Milch. In Österreich und Südtirol gibt es Lebensmittel-Enthusiasten, die Produkte von außergewöhnlicher Qualität herstellen; mit Hingabe und Respekt für die Umwelt. Käse machen hat hier nicht nur Tradition. Anspruchsvolle Käsekultur wird von innovativen Köpfen stetig vorangetrieben. Wir machen eine Reise zu den außergewöhnlichsten Sennerinnen und Sennern. Als „Wilder Käser“ am Fuße des Wilden Kaisers fordert Bernhard Widauer mit seinem Camembert selbst die französische Konkurrenz heraus. In Südtirol, in der Nähe von Bozen entsteht mit viel Fingerspitzengefühl bei Familie Lobis der köstliche „Aschenputtel“-Käse. Und in der Wildschönau in Tirol produziert der leidenschaftliche Käser Johann Schönauer – nach fast vergessenen Rezepten - gleich acht Käsesorten.

In liebevoller Handarbeit verwandeln Käser den Geschmack des Sommers in einen einzigartigen Gaumenschmaus. Die Doku begleitet einige der besten Käser in Österreich und Südtirol und gibt Einblicke in die Raffinesse ihres Handwerks.

Eine kulinarische Reise zu den besten Käsern

So a Kas - Der Geschmack&hellip;

So a Kas - Der Geschmack der Alm

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Der Grand Prix von Monaco gilt als die ikonischste Station in der Formel-1-Weltmeisterschaft. Dabei stieß die Idee von einem Autorennen durch die Straßen von Monaco, das nur halb so groß ist wie der Central Park in New York, zu Beginn nicht überall auf Begeisterung. Der Begründer des Grand Prix von Monaco hatte nicht wenige Hürden zu überwinden. Doch heute ist der Stadtparcours aus der Formel 1 nicht mehr wegzudenken. Fürst Albert II. von Monaco führt in dieser Dokumentation durch die Geschichte des Grand Prix in seiner Stadt. Gemeinsam mit ihm blicken wir zurück auf die Helden des Motorsports, ihre glorreichen Siege und tragische Unfälle. Der Grand Prix von Monaco steht sowohl für Glamour und Party als auch für sportliche Höchstleistungen – und ist so zum Inbegriff der Formel 1 geworden.

Fürst Albert II. von Monaco führt in dieser Dokumentation durch die Geschichte des Monaco Grand Prix, bis in die Gegenwart - erzählt von den Helden des Motorsports, einstmals wie heute, und von glorreichen Siegen. Der Grand Prix von Monaco - der Inbegriff der Formel 1.

Monaco-GP: Die Legende

Die Geschichte des Rennens, das zum Inbegriff der Formel 1 wurde.

Monaco Grand Prix - Die Legende

Grand Prix von Monaco: Die Legende

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Grand Prix von Monaco: Die Legende - ServusTV

Monaco Grand Prix &#8211; The Legend

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Wenn Martina Schwarzmann die Bühne betritt, ist beste Unterhaltung garantiert. Einen besonderen Auftritt absolvierte sie im bayerischen Obermauerbach, wo sie in gemütlicher Biergarten-Kulisse ihr sechstes Bühnenprogramm „genau Richtig!“ präsentierte. Darin verrät sie, dass sie mit der Gründung einer Band („Die heißen, weißen Radisoiza“) liebäugelt, und sich dafür sogar „nackerte Goaßlschnoiza“ als Background Tänzer holen will. Sie erklärt, warum Fensterputzen mit Busen gefährlicher ist als ohne. Und wie eine Win-win-Situation entstehen kann, wenn man seine „minderjährigen Mitbewohner“ nicht dazu zwingt, täglich die Unterwäsche zu wechseln. Ein pointenreicher Kabarett-Abend in gewohnt frecher Schwarzmann-Manier. 1979 in Fürstenfeldbruck unweit von München geboren, bespielte Martina Schwarzmann im Alter von 21 Jahren die ersten Kleinkunstbühnen. Die gelernte Köchin ist verheiratet, hat vier Kinder und lebt im oberbayerischen Altomünster.

Die allseits beliebte bayerische Kabarettistin mit dem trockenen Humor und dem unbestechlichen Blick für die Tücken des Alltags präsentiert ihr Bühnenprogramm „genau Richtig!“

Ein pointenreicher Kabarett-Abend in gewohnt frecher Schwarzmann-Manier.

Martina Schwarzmann: genau&hellip;

Martina Schwarzmann - genau Richtig!

Martina Schwarzmann: genau Richtig!

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Martina Schwarzmann: genau Richtig! - ServusTV

Martina Schwarzmann – genau Richtig!

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Seit Menschengedenken geht von den vier elementaren Bausteinen der Welt eine ganz besondere Faszination aus. Feuer, Wasser, Erde und Luft sind die Elemente, aus denen alles besteht – sie sind die Bausteine der Welt. Norbert Span, Geowissenschafter und Meteorologe, begibt sich in seiner Tiroler Heimat auf eine Spurensuche nach den Urkräften.
Noch in absoluter Dunkelheit spürt er in den Tiroler Bergen dem Feuer hinterher, das in Form von Licht und Strahlungswärme unsere Erde erreicht. Ohne das Sonnenfeuer wäre kein Leben auf unserem Planeten möglich. Am Schweizer Säntis, dem Berg der Blitze, geht er den Gefahren, die das Element Feuer mit sich bringt, auf eindrucksvolle Art nach.
Die Kraft des Wassers macht sich jedes Jahr aufs Neue bemerkbar. Nach der Schneeschmelze führen viele Gebirgsbäche ungeheure Mengen an Wasser. So auch die Krimmler Ache, die sich an den drei Stufen der Krimmler Wasserfälle von ihrer intensivsten Art zeigt und das Schauspiel des Wassers kaum besser verdeutlichen könnte.
Während sich Schnee und Eis oft rasch verflüchtigen, begibt sich Norbert Span an einen Ort, an dem ganz besondere Kristalle teilweise Jahrtausende brauchen, um ihre endgültige Form zu bekommen. Die Spurensuche nach dem dritten Element Erde beginnt tief im Inneren der Alpen – in einem ehemaligen Südtiroler Silberbergwerk.
Der Wind, das himmlische Kind, führt den Geowissenschafter und Meteorologen schließlich wieder auf die Innsbrucker Hausberge. Es gibt kaum einen besseren Ort, um das Phänomen des Föhnwinds besser zu veranschaulichen als dort. Und dort geht es um alles andere als nur heiße Luft.

Der Tiroler Geowissenschafter und Meteorologe Norbert Span begibt sich in seiner Heimat auf eine Reise zum Ursprung der vier Elemente.

Urgewaltiges Österreich

Eine Reise zu den Bausteinen der Welt: Feuer, Wasser, Erde und Luft.

Urgewaltiges Österreich - Die vier Elemente

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Urgewaltiges Österreich - Die vier Elemente - ServusTV

Die Kraft der Elemente

Urgewaltiges Österreich &#8211; Die vier Elemente

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Hunde stehen auch in den Bergen als furchtlose Begleiter den Menschen stets zur Seite. Vor mehreren tausenden Jahren haben wir einen emotionalen Pakt mit den Vierbeinern geschlossen – ein Pakt, der bis heute ungebrochen ist. 
"Jedes intensive Bergerlebnis vertieft eine Partnerschaft und so ist es auch mit dem Hund", erzählt Bergführer Michael Dorn, wenn er gemeinsam mit Schlittenhundmischling Snoopy den 2.150 Meter hohen Höllentorkopf am Zugspitz-Massiv besteigt. 
Dass ein konfliktarmes Zusammenleben zwischen Mensch, Hund und Wolf möglich ist, beweist der Hirte Daniel Paratscha. Gemeinsam mit seinen Hunden hütet er bereits in dritter Generation Schafe und Ziegen am Monte Stivo am Gardasee. 
Treuer Weggefährte, Familienmitglied und Trainingspartner: Auch für die Profiathletin und Trailrunnerin Johanna Hiemer und ihren Vater, den Marathonläufer Wolfgang Erhart ist Hund Robby weit mehr als nur ein Haustier. Seit 10 Jahren trainieren Vater und Tochter gemeinsam mit dem Magya Viszlar in den Bergen. 
In den Hohen Tauern will Jäger und Förster Christoph Oberreiter seinen jungen Hannoverschen Schweißhund Diego zum Jagdhund ausbilden. Die Rasse gilt als ausdauernd, zäh und beharrlich. Dass eine Partnerschaft zwischen Mensch und Hund sogar Leben retten kann, zeigt Bergretterin und Polizistin Anna Meixner gemeinsam mit ihrem Australian Shepherd Buddy. 
Eine der wohl schönsten, wenn auch anspruchsvollsten Hunderassen ist der Husky. Bernd Spießberger züchtet die Rudeltiere in Offensee und teilt diese Leidenschaft seit 16 Jahren mit Ehefrau Christa. Das Faszinierende an Huskys: Sie können das 9-fache ihres Körpergewichts ziehen, haben einen besonders guten Orientierungssinn und können Temperaturen von bis zu minus 50 Grad standhalten.

Es ist eine Geschichte von Treue, Vertrauen und bedingungsloser Liebe: Die Freundschaft zwischen Mensch und Hund. Vor etwa 40.000 Jahren wurde aus Feindschaft Freundschaft und aus dem Wolf der Haushund. Auch in den Bergen übernehmen Hunde mittlerweile zahlreiche wichtige Aufgaben und retten sogar Menschenleben!

Eine Geschichte von Treue, Vertrauen und bedingungsloser Liebe!

Hunde in den Bergen

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Hunde in den Bergen - ServusTV

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Aufgspielt wird! Diese Ankündigung versteht man wohl in jedem Wirtshaus - egal ob in Salzburg, Bayern oder im Salzkammergut. Musiziert wird aber überall anders, da sind sich die Musikanten einig. Um diese Unterschiede zu hören, muss man oft nicht einmal das Bundesland wechseln. Wer jemals eine Streichergruppe aus dem steirischen Salzkammergut und Musikanten aus dem benachbarten Ennstal gehört hat, muss keine einzige Note kennen um zwei völlig unterschiedliche Spielweisen zu hören. Woher die verschiedenen Klänge kommen, verrät ein Blick in die Landschaft. Denn so wie eine Region geschaffen ist, so klingt dort auch die Musik. Conny Bürgler und Richard Deutinger kommen bei ihren Entdeckungsreisen kreuz und quer durchs Land mit Musikantenlegenden und jungen Volksmusikgruppen zusammen und zeigen, warum es wo, wie klingt. Mit dabei sind die unter anderem die Elstätzinger Musikanten, der Zeitlang Gsang, die Hinterberger Soatnmusi und die Wetterloch-Blos. Außerdem feiern wir 70 Jahre Oberkrainer-Musik mit Geschichten rund um den Oberkrainer-König Slavko Avsenik und seinem Enkel Saso, der diesen Musikstil weiterträgt.

Österreich ist nicht nur landschaftlich beeindruckend vielfältig. Auch musikalisch gibt es wohl in keinem anderen Land so viele Einflüsse, Stilrichtungen und regionale Besonderheiten. Eine volksmusikalische Reise vom Ennstal über den Chiemsee bis zum König der Oberkrainer-Musik Slavko Avsenik.

So klingt&#39;s bei uns!

Eine volksmusikalische Reise quer durch die Alpenregion.

Musikantisch kreuz und quer durchs Land

So a Kas – Der Geschmack der Alm

Monaco-GP: Die Legende

Martina Schwarzmann: genau Richtig!

Urgewaltiges Österreich

Hunde in den Bergen

So klingt's bei uns!

Englands Kronjuwelen

Die verborgene Welt der Maya

König Charles III. – Zwischen Liebe und Berufung