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Natur

Gartln mit Starkl

Der bekannte Gartenprofi Josef Starkl auf Besuch in Österreichs schönsten Privatgärten. „Garteln mit Starkl“ ist ein Gartenportrait-Tutorial in cineastischem Stil und mit viel Lokalkolorit. In jeweils 26 Minuten der 6 Pilotfolgen bekommt der Zuseher gärtnerisches Fachwissen auf unterhaltsame Art vermittelt. Ein Garten kann zur Entspannung, zum geselligen Zusammensein, aber auch als Spielplatz genutzt werden. Doch was muss man beim Gärtnern beachten? Josef Starkl zeigt, wie‘s geht – und wie es die Anderen machen. Englische Gärten, Kinderparadiese oder absolute Design-Hingucker - der Gartenprofi blickt hinter die Kulissen der schönsten Privatgärten Österreichs. Die Gartenbesitzer erzählen, was für sie die Leidenschaft am Gärtnern ausmacht. Von ihnen und von Starkl erfährt der Zuseher hilfreiche Tipps und Tricks. So werden sogar absolute Garten-Anfänger zum Profi. Josef Starkl übt seit seinem 15. Lebensjahr den Beruf des Gärtners aus. Schon der Vater und der Großvater waren Gärtner. In Lausanne lernte er Gründlichkeit, Liebe zu den Pflanzen und handwerkliche Fachkenntnis. „Es gibt keine Arbeit in der Baumschule, die ich nicht selbst schon einmal gemacht habe.“ Mit 21 Jahren kehrte er in die Heimat zurück und übernahm den Baumschulbetrieb in Aschbach. Seit Jahrzehnten führt er erfolgreich nicht nur eine große Gärtnerei, sondern auch eine Pflanzenproduktion nebst Versandhandel.

Josef Starkl besucht den spektakulären Schaugarten von Sissy Sichart im Almenland, mitten im Naturpark: „Die hängenden Gärten der Sulamith“. Terrassengärten, die auf einem sehr steilen Hang liegen. Jede Ebene wurde mühsam in den Berg hinein gegraben und später mit besonderen Zierbäumen und Gehölzen aller Kontinente sowie mit Heilkräutern bepflanzt. Sissy zeigt Josef, wie man duftende Sprudelherzen aus Kräutern macht. Starkl revanchiert sich mit Tipps über Giftpflanzen und über essbare Blüten.

Wir besuchen mit Josef Starkl die spektakulärsten Gärten.

Die Gärten der Sulamith

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Die Gärten der Sulamith - ServusTV

Media Assets

Staffel 1

Episode 6

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Ruud vs. Zverev

Josef Starkl ist bei Werner Michlits und seiner Familie auf dem Demeter Hof „Meinklang“ zu Besuch. Heute blickt Josef hinter die Kulissen des, in Österreich einzigen Winzers mit Viehhaltung und erfährt, welche Rolle Rinder bei der Weinproduktion haben. Werner präsentiert seine Biodiversitäts-Inseln und erklärt, weshalb er den Wein in ungewöhnlichen ovalen Betongefäße reifen lässt. Natürlich bekommt Josef eine Kostprobe des köstlichen Weins, und Werner zeigt ihm den Reiferaum, in dem der Dünger hergestellt wird. Nach einem Ausflug zu den Angusrindern wird abschließend gezeigt, wie aus Ringelblumen Jauche hergestellt werden kann und wie aus Weinreben ein wunderschöner Kranz wird.

Josef Starkl ist bei Werner Michlits und seiner Familie auf dem Demeter Hof „Meinklang“ zu Besuch. Heute blickt Josef hinter die Kulissen des, in Österreich einzigen Winzers mit Viehhaltung und erfährt, welche Rolle Rinder bei der Weinproduktion haben.

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Ein Ausflug in die schönsten und außergewöhnlichsten  Gärten Österreichs

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Staffel 4

Episode 7

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Staffel 5

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