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Natur

Gartln mit Starkl

Der bekannte Gartenprofi Josef Starkl auf Besuch in Österreichs schönsten Privatgärten. „Garteln mit Starkl“ ist ein Gartenportrait-Tutorial in cineastischem Stil und mit viel Lokalkolorit. In jeweils 26 Minuten der 6 Pilotfolgen bekommt der Zuseher gärtnerisches Fachwissen auf unterhaltsame Art vermittelt. Ein Garten kann zur Entspannung, zum geselligen Zusammensein, aber auch als Spielplatz genutzt werden. Doch was muss man beim Gärtnern beachten? Josef Starkl zeigt, wie‘s geht – und wie es die Anderen machen. Englische Gärten, Kinderparadiese oder absolute Design-Hingucker - der Gartenprofi blickt hinter die Kulissen der schönsten Privatgärten Österreichs. Die Gartenbesitzer erzählen, was für sie die Leidenschaft am Gärtnern ausmacht. Von ihnen und von Starkl erfährt der Zuseher hilfreiche Tipps und Tricks. So werden sogar absolute Garten-Anfänger zum Profi. Josef Starkl übt seit seinem 15. Lebensjahr den Beruf des Gärtners aus. Schon der Vater und der Großvater waren Gärtner. In Lausanne lernte er Gründlichkeit, Liebe zu den Pflanzen und handwerkliche Fachkenntnis. „Es gibt keine Arbeit in der Baumschule, die ich nicht selbst schon einmal gemacht habe.“ Mit 21 Jahren kehrte er in die Heimat zurück und übernahm den Baumschulbetrieb in Aschbach. Seit Jahrzehnten führt er erfolgreich nicht nur eine große Gärtnerei, sondern auch eine Pflanzenproduktion nebst Versandhandel.

Josef Starkl besucht den spektakulären Schaugarten von Sissy Sichart im Almenland, mitten im Naturpark: „Die hängenden Gärten der Sulamith“. Terrassengärten, die auf einem sehr steilen Hang liegen. Jede Ebene wurde mühsam in den Berg hinein gegraben und später mit besonderen Zierbäumen und Gehölzen aller Kontinente sowie mit Heilkräutern bepflanzt. Sissy zeigt Josef, wie man duftende Sprudelherzen aus Kräutern macht. Starkl revanchiert sich mit Tipps über Giftpflanzen und über essbare Blüten.

Wir besuchen mit Josef Starkl die spektakulärsten Gärten.

Die Gärten der Sulamith

Die Gärten der Sulamith - ServusTV

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Die Expertinnen der Traditionellen Europäischen Heilkunde haben dieses vierteilige Fastenset im Salzburger Pinzgau zusammengestellt. Die fein abgestimmte 30-Tageskur soll den Darm unterstützen und so das Wohlbefinden steigern. Fastenset beinhaltet: Sauerhonig Darmfit (250 ml) Steinpass Bitter Tee (20 g) Magenlind Tee (20 g) Kräuterpulver Pinzgauer 9 Kräuter (20 g)

Pinzgauer Fastenset

Karin Buchart hat zwölf Kräutergärtnerinnen besucht und deren Lieblingsrezepte mitgenommen – für Salben, Räuchermischungen oder Sirupe. Erschienen im Servus Verlag. Umfang: 64 Seiten

Heilsames aus dem Garten

Kleine, gelbe Kraftpakete fürs Immunsystem sind diese Blütenpollen, die am Bio-Bauernhof von Annemarie und Georg Rohrauer gesammelt werden. Inhalt: 100 g

Blütenpollen Bio-Qualität

In der Schladminger Edelweiss Apotheke mischt Vera Ottowitz nach traditionellem Familienrezept eine Brustsalbe mit Lärchenpech aus dem Lungau. Inhalt: 55 g

Lärchenpechsalbe

Im bayerischen Oberfranken haben Menschen mit Beeinträchtigung liebevoll diese geräumige Nisthilfe für Wildbienen gestaltet. Material: Seitenflächen aus Nadelholz Maße: ca. 37 × 45 × 13 cm

Wildbienen-Villa

Dieses waldig-harzig duftende Naturkosmetik-Pflegeset für Mann & Frau wird in höchster Qualität von Evelin Rettenbacher per Hand im Tennengau hergestellt. Rasier-Seife Zirbe 80 g Deocreme Zirbe 50 ml Körper-Pflege-Mousse Zirbe 100 ml

Körperpflege-Set Zirbenduft

Nur die besten Honigsorten von den allerfleißigsten Bienen kommen in die Geschenkbox von Bio-Bauernhof Rohrauer im Burgenland. Inhalt: 6 Gläser à 250g Sorten: Honig mit Himbeeren, Wipferl-Honig, Waldblütenhonig, Frühlingsblüten-Honig, Honig mit Gewürzen Halstrost und Sonnenblumen-Honig

Honig-Geschenkbox, 6er-Set

Dieser praktische und hochwertige Regenschirm für die Tasche wird in reiner Handarbeit in einer traditionsreichen Manufaktur in der Salzburger Getreidegasse hergestellt. Der handliche Taschenschirm passt auch hervorragend zur Tracht. In zwei Farben erhältlich. Maße: Ø 98 cm, Stocklänge: 65 cm, Länge zusammengefaltet: 44 cm Schirmdach : 8-teilig Material: Baumwoll-Mischgewebe aus Italien

Salzburger Taschenschirm

In einer kleinen Werkstatt im steirischen Ennstal hat Michael Schweiger diesen Späneschneider per Hand geschmiedet, der für die Wandmontage geeignet ist. Material: Stahl, Griff aus Holz Maße: Gesamtlänge 90 cm

Späneschneider Zunderholz

Karina Nouman verrät in ihrem Buch, wie man mit Hilfe der Natur sein Immunsystem stärken kann. Mit zahlreichen Rezepten und Anleitungen. Umfang: 136 Seiten

Immunkraft aus der Natur

Die Töpferinnen Hanni Chauveau und Brigitte Schwab fertigen dieses hübsche Gartenhäuschen für Nützlinge in ihrer Werkstatt in Hagenberg. Maße: Höhe 30 cm, Durchmesser ca. 10 cm Material: winterfestes Steingut auch schön als Windlicht mit Kerze

Handgetöpfertes Nützlingshaus "Wichtel"

Ein wunderschöner Bildband in Übergröße über den Alpenwald und seine Bewohner. Mit zahlreichen Fotos und spannenden Texten wird vom Reichtum des Waldes berichtet. Umfang: 408 Seiten, Hardcover

Der Alpenwald - Bildband

Auf den Spuren von Drachen, Riesen und Nixen: Detaillierte Wanderbeschreibungen und Ausflugstipps zu sagenumwobenen Plätzen im Salzkammergut. Umfang: 264 Seiten, Hardcover

Sagenhaft wandern im Salzkammergut

Real Sociedad vs. Salzburg

Gärten der Welt

Josef Starkl besucht die Blumengärten Hirschstetten

Labyrinthgarten

Eine 20.000 m² große Gartenanlage aus 7 Gärten inmitten eines Weingutes.

Tipps für den Balkongarten

Garten-Experte Josef Starkl zeigt dieses Mal alles rund um den Balkon: Wie man eine Pflanze mit Dranaige in einen Topf setzt, wie sich ein Balkon gemütlich dekorieren lässt - und wie man eine Urlaubsbewässerung verwendet.

Der Gemüsegarten (2/2)

Garten-Experte Josef Starkl zeigt dieses Mal alles rund um den Gemüsegarten: Wie man leckeres Fruchtgemüse optimal anbaut, was gegen Schnecken hilft - und wie Paradeiser zum Konservieren gedörrt werden.

Der Staudengarten

Garten-Experte Josef Starkl zeigt dieses Mal alles rund um den Staudengarten: Wie man Stauden im Frühjahr zurückschneidet, wie man sich ein Staudenbeet anlegt - und wie man sie am besten vermehrt.

Tipps zu Hortensien

Garten-Experte Josef Starkl zeigt dieses Mal alles rund um Hortensien: Wie man Bauern-Hortensien am besten setzt, wie man aus den Blüten einen Kranz bastelt - und wie man die zwei Schnittgruppen der Hortensien zurückschneidet.