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Kulturlandschaften Europas

Die sogenannten „Finger“ der Balkanhalbinsel Chalkidiki ragen tief ins türkisblaue Wasser der nördlichen Ägäis und bilden eine der abwechslungsreichsten Kulturlandschaften Nordgriechenlands. Die mediterranen Wälder sind gespickt mit bunten Bienenkästen zur Gewinnung von goldenem Kiefernhonig. Auf Sithonia gibt es nur geringe Mengen Grundwasser und durch trockene Böden steigt die Waldbrandgefahr. Doch tausende Imker und Harzer sammeln hier täglich Honig und Kiefernharz und übernehmen die verantwortungsvolle Aufgabe der Schützer der Wälder. Nur einen Steinwurf von Sithonias Kiefernwäldern entfernt ist die Halbinsel Kassandra. Vorbei an langen Sandstränden, wo sich Touristen aus dem In- und Ausland tummeln, zieht sich die abwechslungsreiche Natur aus weitläufigen Heiden und gepflegten Olivenhainen bis ins Landesinnere. Ackerflächen bleiben meist klein, denn die Wald- und Wasserverhältnisse sind auf Chalkidiki von Natur aus für die Landwirtschaft ungünstig. Die wichtigste Wasserquelle ist das knappe Grundwasser. Das Gebirge des Holomontas bieten Hirten eine ideale und natürliche Umgebung, doch auf den unergiebigen Heideflächen ist eine landwirtschaftliche Nutzung kaum möglich. Hoch oben auf dem Holomontas wachsen aromatische Bio-Kräuter im sensiblen Ökosystem. Selbst hier auf dem Berg wird das Wasser durch warme Winter knapp, im Tal durch Brunnenbohrungen. In der Vergangenheit waren viele Bewässerungsmethoden oft ineffizient und Düngemittel beeinflussten die Qualität des Grundwassers zusätzlich. Heute muss immer tiefer nach Grundwasserressourcen gebohrt. Doch mit Innovation, Weitsichtigkeit und einem sparsamen Umgang mit den Grundwasserressourcen bringen gerade Landwirte wieder Schwung in die Wirtschaft.

Die landwirtschaftlichen Voraussetzungen in Griechenland sind dünn gesät, aber mit Innovationen erzielen Landwirte hohe Erträge nachhaltiger Produkte, um die Zukunft des knappen Grundwassers und ihrer Familien langfristig zu sichern.

Technologien des Smart Farming machen vieles in Griechenland möglich!

Griechenlands grüne&hellip;

Griechenlands grüne Zukunft in der Ägäis

Griechenlands grüne Zukunft in der Ägäis - ServusTV

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Karina Nouman verrät in ihrem Buch, wie man mit Hilfe der Natur sein Immunsystem stärken kann. Mit zahlreichen Rezepten und Anleitungen. Umfang: 136 Seiten

Immunkraft aus der Natur

Dieser praktische und hochwertige Regenschirm für die Tasche wird in reiner Handarbeit in einer traditionsreichen Manufaktur in der Salzburger Getreidegasse hergestellt. Der handliche Taschenschirm passt auch hervorragend zur Tracht. In zwei Farben erhältlich. Maße: Ø 98 cm, Stocklänge: 65 cm, Länge zusammengefaltet: 44 cm Schirmdach : 8-teilig Material: Baumwoll-Mischgewebe aus Italien

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In der Schladminger Edelweiss Apotheke mischt Vera Ottowitz nach traditionellem Familienrezept eine Brustsalbe mit Lärchenpech aus dem Lungau. Inhalt: 55 g

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Handgetöpfertes Nützlingshaus "Wichtel"

Ein wunderschöner Bildband in Übergröße über den Alpenwald und seine Bewohner. Mit zahlreichen Fotos und spannenden Texten wird vom Reichtum des Waldes berichtet. Umfang: 408 Seiten, Hardcover

Der Alpenwald - Bildband

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Kleine, gelbe Kraftpakete fürs Immunsystem sind diese Blütenpollen, die am Bio-Bauernhof von Annemarie und Georg Rohrauer gesammelt werden. Inhalt: 100 g

Blütenpollen Bio-Qualität

In einer kleinen Werkstatt im steirischen Ennstal hat Michael Schweiger diesen Späneschneider per Hand geschmiedet, der für die Wandmontage geeignet ist. Material: Stahl, Griff aus Holz Maße: Gesamtlänge 90 cm

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Karin Buchart hat zwölf Kräutergärtnerinnen besucht und deren Lieblingsrezepte mitgenommen – für Salben, Räuchermischungen oder Sirupe. Erschienen im Servus Verlag. Umfang: 64 Seiten

Heilsames aus dem Garten

Auf den Spuren von Drachen, Riesen und Nixen: Detaillierte Wanderbeschreibungen und Ausflugstipps zu sagenumwobenen Plätzen im Salzkammergut. Umfang: 264 Seiten, Hardcover

Sagenhaft wandern im Salzkammergut

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