Der Grazer Fritz Schutti ist Holzer in dritter Generation. Drei Töchter, sechs Enkel und sein 32-jähriger Sohn arbeiten im Familienbetrieb. Das Spezialgebiet der „Schuttis“ sind Problembäume und die Waldernte in unzugänglichen Lagen – Aufträge, die einen gewissen Nervenkitzel mit sich bringen. Vielleicht auch deshalb lebt Fritz Schutti seinen Traum: „Wenn ich noch mal 20 wäre, würde ich alles ganz genauso wieder machen.“ Ihr perfektioniertes Handwerk beweist die Holzfällerfamilie in Stallhofen.