Name: Heimatleuchten - Unterwegs in der Wachau – Huchen, Laberl, Wasserbüffel - kostenlos streamen bei ServusTV On
Uploaded: 2024-05-10T11:58:08+00:00
Duration: 46 min 57 s

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Heimat

Heimatleuchten

Mit der „Ziach“ stets griffbereit am Rücksitz, erkundet Richard Deutinger im VW Käfer eine der schönsten Landschaften Europas: die Wachau. Nicht Altbekanntes hat er zum Ziel, sondern unbekanntes Terrain, wie zum Beispiel den Spitzer Graben mit seinen Jungwinzern. Spannung kommt auf bei der Kontrollfahrt mit der Schifffahrtsaufsicht, die Richard bis zur Donauschleuse in Melk führt. In Dürnstein erkundet er das Geheimnis des „original Wachauer Laberl“, und ein anderes Original findet er in Rossatz am rechten Donauufer: den „Huchen Pepi“ mit seinen Fischen. Die gemütliche Einkehr gehört für einen Musikanten wie Richard zum Pflichtprogramm – welches Wirtshaus würde sich dafür besser eignen als der Salzstadl in Krems. Wirtin Margit Werner lässt ihn ein bisschen an ihrem Lebenstraum teilhaben und natürlich spielen die Tanzgeiger auf!
Kulinarisch geht´s weiter – am Eingang zum Kamptal besucht Richard die Hofkäserei von Robert Paget mit seinen Wasserbüffeln.
Musikalisch begleitet wird diese Reise durch die Wachau vom gemischten Chor Dürnstein.

Der Donaustrom weist den Weg – Richard Deutinger unterwegs auf einer musikalisch-kulinarischen Reise vom Herzen der Wachau bis ins Kamptal. Zu Wasser und zu Land – mit Schiff, Rollfähre und VW Käfer.

Unterwegs in der Wachau

Richard Deutinger unterwegs in der Wachau,von der Donau bis ins Kamptal.

Unterwegs in der Wachau - Huchen, Laberl, Wasserbüffel

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Unterwegs in der Wachau &#8211; Huchen, Laberl, Wasserbüffel

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Feinste Räucherkräuter vermischt mit dem wohlriechenden Harz der Schwarzföhre bilden dieses Räucherkegel-Basispaket. In der Räuchermanufaktur von Angelika und Florian Gruber im niederösterreichischen Markt Piesting sorgfältig von Hand gefertigt. Inhalt: 15 Räucherkegel mit je ca. 20 min Brenndauer 5 Duftsorten mit Schwarzföhre und heimischen Kräutern ohne synthetischen Duft- oder Zusatzstoffe

Räucherkerzenset Basispaket

Haussegenschnitzer Franz Burgstaller hat unseren traditionellen Haussegen – dreidimensional und mit Heiliggeisttaube – mit scharfen Augen und geschickten Händen handgeschnitzt. Material: Zitterpappel- und Haselnussholz Maße: 30 × 20 cm

Handgeschnitzter Haussegen

Diese Brotdose aus österreichischem Zirbenholz ist ein guter Ort für Brot und Gebäck. Sie wird im salzburgischen Lungau von Thomas Reithofer gefertigt. Material: Zirbenholz Maße: 45 × 25 × 16 cm

Lungauer Brotkasten aus Zirbe

In ihrer kleinen Manufaktur in Oberbayern hat Eva Kilwing diese Kiste mit klassischem Weihrauch, Myrrhe und Harzen zusammengestellt, einzeln kontrolliert und in eine dekorative Holzbox gefüllt. Inhalt: 9 Räuchermischungen; Räucherzange Maße: 14 × 11 cm

Räucherkiste Tradition

Dieser einzigartige Schrank in patiniertem Altblau wird im Betrieb der Familie Gröbner aus Fichten- und Zirbenholz aus der Alpenregion getischlert und anschließend mit Rosenmotiven von Hand bemalt und vergoldet. Maße (B×H×T): 124 × 189 × 62 cm Material: Korpus massive 3-Schichtplatte aus Fichte, Rückwand aus massivem Nut- und Federbrettern aus Zirbenholz Inneneinrichtung: 4 Fachböden (herausnehmbar) plus Kleiderstange

Handbemalter Bauernschrank Ising

In einer Schmiede in Bad Oberdorf im Allgäu wird diese unverwüstliche Pfanne in einer historischen Schmiede mit Wasserkraft aus Eisen geformt. Material: Eisen Maße: Durchmesser 28 cm, Boden 22 cm, Länge Griff 24 cm

Schmiedeeiserne Pfanne

Diese massive Räucherpfanne aus schwerem Stahl wird im Oberen Murtal von Hans und Marianne Wechselberger geschmiedet. Jedes Stück ist ein Unikat. Material: Stahl Maße: Durchmesser 15 cm, Länge 43 cm Inschrift IHS

Murtaler Räucherpfanne IHS

Drechsler Peter Pöllabauer fertigt in seiner Werkstatt im steirischen Gasen praktische Vorratsdosen aus regionalem Zirbenholz. Maße: Höhe ca. 9 cm; Durchmesser ca. 8 cm Fassungsvermögen: ca. 200 ml inkl. gedrechseltem Löffel aus Zirbe

Salzdose aus Zirbe

Im Mittelburgenland hat Josef Koó diese zwei Blaudruck-Tischsets mittels Doppeldruck-Technik händisch bedruckt und nach alten Färbermethoden blau gefärbt. Material: Baumwolle Maße: 47 × 31,5 cm

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Unterwegs in der Wachau – Huchen, Laberl, Wasserbüffel

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