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Ein Trend der letzten Jahre ist die regionale Selbstvermarktung. Die Suche nach den besten Nahrungsmitteln aus der unmittelbaren Umgebung ist durch die Zeiten der Corona-Lockdowns zudem verstärkt worden. "Wieder-Selber-Kochen" hat aber auch die Qualität der Grundprodukte stärker ins Blickfeld gerückt. Und vielleicht wächst es am Hof um die Ecke ja wirklich am besten?
Erde
Erde09. Mai | 46:51 Min
Handwerk
Handwerk25. Apr. | 47:14 Min
Lebensmittelhandwerk
Lebensmittelhandwerk01. Jan. | 47:32 Min