Wie schon ihre Vorfahren, bauen Walter Bachmann und sein Vater Hansruedi aus dem Schweizer Emmental traditionelle Alphörner.

Alphornbauer

Seit über 250 Jahren entstehen in der Nymphenburger Manufaktur Figuren und Service aus feinstem Porzellan.

Die Nymphenburger Porzellan-Manufaktur steht für feinste Handwerkskunst.

Nymphenburger ...

Am Wörthersee gibt Kurt Freimüller einem aussterbenden Gewerbe neue Impulse: Der Kärntner fertigt Maßsättel von feinster Qualität.

In Kärnten fertigt Kurt Freimüller Maßsättel von feinster Qualität.

Kurt Freimüller - Sattler

In Perlesreut in der Nähe von Passau werden in einem Familienbetrieb noch Zigarren von Hand gerollt.

In Perlesreut unweit von Passau werden Zigarren noch von Hand gerollt.

Wolf & Ruhland - ...

Der "Pechwald", es gibt kaum ein Baumstamm, der nicht rundherum vernarbt ist. Die Bäume abernten und nicht zugrunde richten ist eine Kunst.

Kaum ein Baumstamm der nicht vernarbt ist - das ist der "Pechwald"

Bernhard Kaiser - Pecher

Traditionshäuser in Familienhand - Episode 10

Drei Geschichten aus der Welt der Spitzenhotellerie: Eine dramatische Liebesgeschichte im Hotel Jungbrunn im Tannheimer Tal und das Landgut Moserhof, der Phönix aus der Asche im Kärntner Mölltal. Im Sonnhof in St. Veit im Pongau blickt Vitus Winkler nicht nur in den Sternenhimmel der Hoteliers und ein Abstecher in das Hotel Sonnenalp im Allgäu, wo eine Österreicherin den Ton angibt.

Hotel Jungbrunn, Hotel Sonnhof, Landgut Moserhof u.a.

Hotel-Legenden - Episode 10

Traditionshäuser in Familienhand - Episode 9

Die schönsten Geschichten schreibt das Leben – UND die Spitzenhotellerie! Diesmal wird es schwesterlich im Unterwirt in Ebbs, kaiserlich im Landhaus Koller in Gosau, und wir besuchen die schönste Sackgasse der Welt: das Hotel Forelle am Weißensee. Außerdem: das Gipfelhaus am Magdalensberg in Kärnten – hier am „Schinderberg“ haben die Damen das Sagen!

Landhaus Koller, der Unterwirt, die Forelle am Weißensee u.a.

Hotel-Legenden - Episode 9

Traditionshäuser in Familienhand - Episode 8

Nur wenige kennen die wahre Geschichte des legendären Wirts und Hoteliers Balthasar Hauser, der den Stanglwirt am Wilden Kaiser von einem einfachen Wirtshaus zu einem wahren Hotelimperium geführt hat. Und: Von einem lustigen Beisl zu einer Genusswelt der besonderen Art - der Taubenkobel in Schützen. Außerdem: Gourmetküche im Hotel Arlberg Hospiz und Schlafen wie ein König im Schlosshotel in Dürnstein.

Der Stanglwirt, Schlosshotel Dürnstein, Arlberg Hospiz u.a.

Hotel-Legenden - Episode 8

Traditionshäuser in Familienhand - Episode 7

Himmelhoch jauchzend und zu Tode betrübt. Ein gewohntes Gefühlsspektrum unserer Hoteliersfamilien. Heute: Vom ewigen Duft nach Sommerwiese im Hotel Heubad in Völs in Südtirol, dunklen Wolken im Hoteliersuniversum des Hotel Feuerberg in Kärnten und einem Himmel voller Hauben im Gannerhof in Osttirol. Außerdem: das Hotel Steiner in Obertauern und das Chesa Valisa in Vorarlberg.

Der Gannerhof, Hotel Heubad, Das Feuerberg u.a.

Hotel-Legenden - Episode 7

Herr der tausend Stiere - Österreichs größter Bauer

Christoph Haller ist ein Bauer, wie es ihn kein zweites Mal gibt: Er hat Österreichs größten Rindermastbetrieb aufgebaut – mit 1500 Stieren. Und das im Nebenerwerb! Denn eigentlich ist Haller Tierarzt. 

Christoph Haller ist ein Bauer, wie es ihn kein zweites Mal gibt.

Herr der tausend Stiere

Seinen verdienten Jahresurlaub will Michael Ostrowski auch heuer wieder mit dem Bulli der Tante in Angriff nehmen. Doch die Sache hat einen Haken: Michi muss auf einen unerwarteten Deal eingehen.

Michis verdienter Jahresurlaub steht an, doch die Sache hat einen Haken.

Auf den Hund gekommen

Ab in den Süden! Michi will Strand und versucht sich, nachdem sein Bulli in der Werkstatt ist, als Tramper - und strandet überraschend am Neusiedler See.

Michi Ostrowski unternimmt per Autostopp eine unvorhersehbare Reise.

Ab in den Süden 

Endlich wieder Winterurlaub! Doch statt schneebedeckten Pisten, ist Michi auf der Suche nach Party, Anekdoten und entdeckt den Charme der Belle Époque. 

Villen, Wasser, Wintersport - das entdeckt Michi Ostrowski im Urlaub

In Bad Gastein 

Simon Petutschnig startete mit nichts und ist heute gefeierter Head-Chef zweier Top-Restaurants auf Mallorca. Außerdem besuchen wir das Gourmetrestaurant Wallner am Wörthersee und das Herzig in Wien.

Von Kärnten nach Mallorca: Zu Gast bei Simon Petutschnig

Wasser

In Hall genießt man Spitzenküche vom Ex-3-Sterne-Koch zum fairen Preis. Am Traunsee glänzt das Bootshaus, in Nordistrien verzaubert ein Paar Gäste mit kreativer Küche im alten Pfarrhaus.

Dieses Mal u.a. zu Gast bei Spitzenkoch Johannes Nuding am Traunsee.

Weltküche

Küchenchef wird man nicht durch Ruhe - vor allem nicht, wenn noch Hauben und Sterne dazu kommen. Wir treffen drei Top-Köche: Echte "Maschinen", die mit Talent, Können und Energie ganz oben stehen.

Zu Gast bei drei der besten Küchenchefs in Österreich.

Maschinen

Michi macht wieder Urlaub: Zum ersten Mal verlässt er Österreich - geographisch gesehen. Emotional gesehen fährt er in die österreichische Enklave am Meer namens Jesolo.

Michi strandet in Jesolo, der österreichischen Enklave am Meer.

Dolce Vita

Lisa, Michelle und Gabriel: Drei Jugendliche, die allesamt von bäuerlichen Betrieben kommen - und die alle drei auch unbedingt Bauern werden wollen. Der Film zeigt, was junge Menschen dazu bewegt diesen Lebensweg einzuschlagen, welche Visionen sie haben und welche Herausforderungen sie dabei meistern müssen.

Drei Nachwuchs-Bauern und ihr Traum von der Hofübernahme.

Koa gmahde Wiesn

Wie fühlt es sich an, die schwerste Ski-Abfahrt der Welt zu bezwingen?

Die Streif

Die Hirlatzhöhle im Dachstein-Massiv ist die zweitlängste Höhle Österreichs und birgt eine große Herausforderung. 

Die Hirlatzhöhle

Zerbrechliche Kunst im Bayerischen Wald: Die Manufaktur von Poschinger ist die weltweit älteste Glashütte in Familienbesitz. 

Schon seit 15 Generationen entstehen hier Gläser von höchster Güte.

Glasmanufaktur von ...

Heidrun und Bernd-Otto Kruse betreiben die letzte Kautabakmanufaktur im deutschsprachigen Raum. Nur sie kennen noch das Geheimrezept für den kostbaren Priem.

In Hessen ist die letzte Kautabakmanufaktur im deutschsprachigen Raum.

Grimm & Triepel - ...

Konrad Nessler - Dorf- und Pfannenschmied

Konrad Nessler ist Meister einer 500 Jahre alten Hammerschmiede in Bad Oberdorf. Seine Pfannen sind weit übers Ostrachtal hinaus begehrt.

Konrad Nessler ist Meister einer 500 Jahre alten Hammerschmiede.

Konrad Nessler - Dorf- und ...

Der Messerschmied Norbert Leitner aus Weng im Inntal fertigt Messer in purer Handarbeit und mit größter Präzision - so, wie es schon lange nicht mehr üblich ist. 

Hochwertigste Messer, gefertigt in Handarbeit und mit größter Präzision.

Norbert Leitner - ...

Martin Impler baut maßgeschneiderte Wasserräder - nach alten Methoden, die er geschickt mit modernen Techniken kombiniert.  

In Handarbeit entstehen bei Martin Impler maßgeschneiderte Wasserräder.

Martin Impler - ...

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