An einem Bauernhof in Unken lernen Kinder, wie man Kühe melkt.

Kühe melken

Kinder erfahren Wissenswertes zum Thema Mohnanbau.

Kinder erfahren allerhand Wissenswertes rund um den Mohnanbau.

Mohnanbau

Winter im Kleinwalsertal - Bretter, die die Welt bedeuten 

Das Kleinwalsertal sei die schönste Sackgasse der Welt - sagen seine Bewohner. So sehr das Kleinwalsertal abgeschlossen wirken mag, so außergewöhnlich sind die Pfade, auf denen man hier wandelt. Gotthard Paul zum Beispiel ist mit seinen über 70 Jahren als Snowboard-Lehrer aktiv.

Das Tal ist die schönste Sackgasse der Welt, sagen seine Bewohner.

Winter im Kleinwalsertal

Am Weißensee in Kärnten wird die Tradition des Eisstockschießens hoch gehalten. Kinder aus der Umgebung treffen sich für ein Match am See.

Kärntner Kinder treffen sich zum Eisstockschießen am Weißensee.

Eisstockschießen

Kinder lernen Hundetraining für den Wasserrettungs-Einsatz kennen.

Hunde-Wasserrettung

Der österreichische Weltmeister im Schleudern zeigt Kindern wie man eine Steinschleuder baut und sie richtig einsetzt.

Kinder erfahren allerhand Spannendes über altertümliche Schleudern.

Steinschleuder

Das Kärntner Rosental – Von Steinmetzen und Büchsenmachern

Mit blühenden Almwiesen, glasklaren Wildbächen und steilen Felswänden lockt im südlichen Kärnten das Rosental, slowenisch Rož, Wanderer und Naturliebhaber an. Mitten in diesem wunderschönen Kärntner Kleinod blüht die Handwerkskunst.  

Das Rosental im Süden Kärntens ist ein Paradies.

Das Kärntner Rosental 

Auf einer Alm in Vorarlberg schauen Kinder der Sennerin beim Käse herstellen über die Schulter.

Kinder schauen einer Sennerin beim Käse machen über die Schulter.

Vorarlberger Bergkäse

Der Lech: Lebensader zwischen Vorarlberg und Bayern. In seinem Oberlauf ist der Fluss ungezähmt und unberechenbar. Er ist der letzte Wildfluss der Nordalpen und ein ganz besonderer Naturraum. Und entlang des Tals finden sich viele ungeahnte Schätze…


Entlang des Lechtals gibt es viele ungeahnte Schätze…

Am wilden Lech

Die Nachzucht der Pinzgauer Ziege ist genaustens dokumentiert. Jeder Nachwuchs wird beim Verband in Salzburg registriert. Agrar-Wissenschaftler der steierischen Bundeslehranstalt Raumberg-Gumpenstein forschen an der Arterhaltung und Population gefährdeter Arten. 

Wie ist es in Österreich um den Bestand der Pinzgauer Ziege bestellt?

Auf und der Goaß nach

Ausgesteckt und Eingeschenkt - Beim Heurigen

„Viele Gäste sagen: Das ist das Ende der Welt – ich sage: Irrtum, bei uns fängt sie an, weil ich schau ins Land rein, in die Steiermark.“ Wir besuchen Heurige- und Buschenschankbetriebe am schönsten „Ende der Welt“ - zwischen südsteirischem Flair, Wachauer Geselligkeit und Wiener Tradition. Und wir stellen uns die Frage: Warum der Heurige seit Jahrhunderten nicht aus der Mode kommt.

Die Institution Heuriger - weit mehr, als nur ein Glas Wein zu trinken.

Ausgesteckt & eingeschenkt

Holz und Metall. Diese Materialien bestimmen das Handwerk von Peter Schneeberger aus Schwaz. In seiner Werkstatt erzeugt der charismatische Tiroler mit ganzer Leidenschaft innovative Möbelstücke und Kunstwerke, die bis nach Amerika verkauft werden. Mit der gleichen Power muss sich seine Partnerin Lisa Pegritz jeden Tag in einer absoluten Männerdomäne durchsetzen, als Chefin eines bekannten Eisenwaren-Geschäfts. Eine leidenschaftliche Liebesgeschichte zweier starker Typen zwischen Holz und Eisen.

Zwei Tiroler und ihre Leidenschaft für traditionelles Handwerk.

Holz und Eisen

Sehnsuchtsort, Idyll von unberührter Natur und Heimat traditionsbewusster Handwerker – das Mariazellerland. Eine wildromantische Region, in der die Menschen seit hunderten von Jahren zu sich finden.

Ein Idyll unberührter Natur und Sehnsuchtsort für Pilger.

Im Mariazellerland

Der Altausseer Kiritog - weit über das Salzkammergut hinaus bekannt und beliebt. Weniger bekannt ist, dass er von Anfang an ein Feuerwehrfest war und ist.

Gschichten rund um den Kiritog und die Einsätze der Feuerwehr.

Löscheinsatz am Kiritog

Der Wilde Kaiser und seine Pioniere - Richard Deutinger rund um St. Johann

Richard Deutinger ist in St. Johann in Tirol nachhaltig unterwegs: Zwischen Wildem und Zahmem Kaiser schlummert so manches traditionelle Handwerk, das weltweit gefragt ist.

In der Region schlummert so manches Handwerk, das weltweit gefragt ist.

Pioniere am Wilden Kaiser

Wer der Anziehungskraft von Steyr nachgibt, wird dem Charme dieser oberösterreichischen Kleinstadt garantiert verfallen! Und wer auch noch die wahre Seele von Steyr entdecken will, der lässt sich am besten von Wolfgang Hack begleiten. Der einen zuallererst in die ehemals dunkelste Ecke der Stadt führt, in den sogenannten Wehrgraben. Das einst berüchtigte Arbeiterviertel ist heute pulsierende Lebensader und heimliches Juwel von Steyr. 

Eine spannende Entdeckungsreise in der Stadt an den zwei Flüssen.

Steyr - Liebe im Überfluss

In da Ebensee - Schützen, Schlangen und schickes Leder

Handgefertigte Lederhosen mit über zehn Jahren Wartezeit, einige der giftigsten Reptilien weltweit und eine Schützenmusi mit Kultstatus: All das vereint die oberösterreichische Salinengemeinde Ebensee.

Patrick Eisl auf Erkundungstour in der Gemeinde am Südufer des Traunsees

In da Ebensee

Echte Tiroler, die selber in der Hüttenküche stehen, an der Nähmaschine sitzen und deren Frauen sie sogar ungefragt zum Hüttenwirt-Dasein anmelden. Handwerker, Almbauern und sogar Imker die gar nicht hinter dem Honig her sind. So unterschiedlich sich der Wilde Kaiser aus den verschiedenen Himmelsrichtungen präsentiert, so abwechslungsreich sind auch die Menschen und Bräuche in der unmittelbaren Umgebung. Tirol isch‘ lei oans. Aber am Fuße des Wilden Kaisers ist es anders...

Tiroler Originale und ihre Geschichten rund um den Wilden Kaiser.

Auf da Sunnseitn vom Koasa

Im Großarltal, dem Tal der Almen, besucht Conny Bürgler eine der ältesten Almen des Tals, auf der bis heute die Milch nach altem Rezept verarbeitet wird. Sie macht Bekanntschaft mit einem Forst-Experten, der sich intensiv mit den Veränderungen in den Bergen in Hinsicht auf den Klimawandel beschäftigt. Was Zusammenhalt heißen kann, erlebt sie nicht nur auf den Almen, sondern auch am neuen Gipfelkreuz, der "Stimmgabel", wo ein Almtag mit musikalischen Klängen zu Ende geht. 

Conny Bürgler zu Gast auf einer der ältesten Almen des Großarltals.

Im Tal der Almen

Einatmen, Ausatmen - es duftet nach Harz, die Luft ist kühl und klar. In diesem Hoagascht steht Patrick Eisl mitten im Wald. Dort trifft er einen Waldbauer, einen Förster und eine Wissenschaftlerin.

Warum tut uns der Wald so gut? Patrick Eisl findet es heraus.

Gsunder Wald

Die Unterwasserförster und Daubelfischer von der Donau

Was haben 2.000 Tonnen Wasserpflanzen pro Jahr, die sogenannte Krandaubelfischerei und eine gewaltige, 21 km lange, künstlich angelegte Insel gemeinsam? Das Wasser der Donau im Wiener Stadtgebiet.

Richard Deutinger besucht die Mähboot-Flotte an der alten Donau.

An der Wiener Donau

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nahe liegt - wie am Wallersee, Fuschlsee und den Trumer Seen. Die Geheimtipps der schönsten Platzerl werden heiß gehandelt. Denn wenn der Sommer vor der eigenen Haustür schon so viel zu bieten hat, wird die Heimat zum Paradies.

Sommer in der Heimat: Geheimtipps rund um Salzburgs schönste Seen.

Meer Gefühl

Gemüsig, guat und g’wässert - Im Marchfeld

Am Marchfeldkanal trifft frische Kulinarik auf regionale Vielfalt: Erdbeeren, Spargel und Reis zeigen, wie innovativ und genussvoll Landwirtschaft direkt vor den Toren Wiens sein kann.

Erdbeeren, Reis & Spargel: Innovative Genussvielfalt am Marchfeldkanal.

Lebensader Marchfeld 

Der Berg des Kaisers - Rund um den Untersberg

Der Untersberg, auf der Grenze zwischen Bayern und Österreich, erhebt sich wie eine Barriere aus dem Flachland auf fast 2.000 Meter Höhe. Kaum ein Ort in Österreich ist so reich an Mythen und Geschichten.

Kaum ein anderer Gipfel ist derart reich an Mythen und Geschichten.

Rund um den Untersberg

Älter als die Oma - Der Sauerteig vom Hochfellnhaus

Hoch hinauf geht's auf den Gipfel des Hochfelln und zum höchstgelegenen Gasthaus im Chiemgau. Dort kocht und bäckt Familie Maier seit Generationen. Von hier oben eröffnet sich ein Rundblick hinein nach Tirol, zum Wilden und zum Zahmen Kaiser. Ebenfalls weit über den Gipfel hinaus bekannt ist das Brot der Oma, der Sauerteig dafür das älteste "Familienmitglied" am Berg.

Christina Ömmer besucht das höchstgelegene Gasthaus im Chiemgau.

Sauerteig vom Hochfellnhaus

Hütten, Herz und Hochgenuss - Kulinarium Steiermark

Die Steiermark ist der Feinkostladen Österreichs! Es ist das Land herzlicher Gastfreundschaft und von Herdkünstlern, die alle wissen, dass der beste Koch nur so gut ist wie sein Bauer und die vielen lokalen Produzenten, die im Jahreskreislauf für ein kulinarisches Schlaraffenland sorgen, das an Vielfalt nichts zu wünschen übriglässt.

Eine Genusstour zu den Sehnsuchtsorten im Feinkostladen Österreichs.

Kulinarium Steiermark

Spezielle Menschen geben intime Einblicke in ihre besonderen Lebenswege, ihre Kämpfe und ihr Glück anders zu sein als andere.

Besondere Menschen gewähren intime Einblicke in ihre Lebenswege.

Der Baumschneider & Die ...

Über eine viertel Million Menschen sind in Österreich bei der freiwilligen Feuerwehr. Warum gehen so viele Frauen und Männer ehrenamtlich in den Einsatz? Und wer schaut darauf, dass das so bleibt? Wir begleiten die nächste Generation der Feuerwehrler beim Training und im Wettkampf. Außerdem ist Richard Deutinger mittendrin, wenn sich hunderte Einsatzkräfte in Salzburg auf den Ernstfall vorbereiten: einen Tunnelbrand mit Schwerverletzten. 

Unsere Feuerwehr: Von der Nachwuchsarbeit bis zum Großeinsatz.

Mit Feuer und Flamme

Macher mit Weitblick - Von Hall ins Karwendel

Die Region Hall-Wattens und die Silberregion Karwendel liegen im Herzen des Unterinntals. Rechts und links des Tals bäumen sich die mächtigen Tuxer Alpen und das abgeschiedene Karwendel auf. Heimatleuchten geht auf Entdeckungsreise in eine Region von Machern, die mit viel Weitblick Neues wagen und mit Stolz das Alte bewahren. Auf der Außermelangalm stellt Senner Ludwig Klinger Käse wie anno dazumal her und auf der Eng Alm beginnt jeder Tag um 4:00 Uhr mit dem Melken von 240 Kühen.

Auf Entdeckungsreise in einer der abwechslungsreichsten Regionen Tirols.

Von Hall ins Karwendel

ServusTV.com

Volkskultur

Heimat

Eine Gruppe wagt eine Skitour von der Gnadenalm bis auf 1800 Meter

Eine Gruppe wagt die Skitour von der Gnadenalm bis auf 1800 Meter. 

Skitour auf der Gnadenalm

Stand-Up-Paddeln ist am winterlichen Mattsee problemlos möglich, da er nicht zugefroren ist.

Standup Paddeln am Mattsee

Outdoor Grillen auf der Sonnalm mit anschließendem gemütlichen Festmahl in der warmen Stube.

Sonnenalm - Outdoor Grillen

Extreme Ski-Abfahrt in der steilen Ostwand des Hohen Göll

Zum Ausklang des Winters lockt die steile Ostwand des Hohen Göll mit einer extremen Ski-Abfahrt.



Skiabfahrt vom Hohen Göll

Junge Draufgänger baden im zugefroreren großen Ritzensee

Eine handvoll junger Draufgänger wagt ein Eisbad im zugefrorenen großen Ritzensee.



Eisbaden im Ritzensee

Winter-Canyoning am und im wilden Fischbach im Blunautal

Ein ebenso eisiges wie herausforderndes Bergabenteuer lässt sich im Bluntautal erleben: Winter-Canyoning am und im wilden Fischbach.



Canonying am Hohen Göll,

Paragleiter beim Absprung und Landung vom der Weissenbachspitze

Die Weissenbachkante ist ein Geheimtipp für Paragleiter, welche dessen spezielle Thermik, bedingt durch den mediterranen Einfluss, für endloses "Soaren" nutzen.


Paragleiten

Wer alpine Erfahrung und eine gute Skitechnik mitbringt, steigt nicht nur über die Piste bis zur Bergstation auf, sondern erklimmt auch den Gipfel des 3.203 Meter hohen Kitzsteinhorns.



Skitour am Kitzsteinhorn

Wintersportler beim Freeriden am Kitzsteinhorn

Vor allem Freeride-Fans schätzen das Kitzsteinhorn ob seiner grandiosen Powder-Abfahrten, die Dank Liftunterstützung leicht zu erreichen sind.



Freeriding am Kitzsteinhorn

Schlittenfahrt mit selbstgebauten Schlitten in Egg

In Egg fährt man mit selbstgebauten Schlitten durch die schneebedeckte Landschaft

