ServusTV.com

Heimat

Heimatlexikon

20 km lang und drei Stockwerke tief sind die Gewölbe der Weinkeller unter Retz, die ersten wurden vor 700 Jahren aus dem Sandstein gekratzt. Die Fläche der Gewölbe ist größer als die der Straßen der Stadt Retz. Bis zu 3 Millionen Liter Wein können hier lagern. Für perfekte Bedingungen sorgt auch ein spezieller Schimmelbewuchs: die "schwarze Katze". Winzer Eduard Donn stellt seinen Weinkeller vor.

20 km lang und drei Stockwerke tief sind die Gewölbe der Weinkeller&hellip;

Weinkeller in Retz

ServusTV

https://backend.servustv.com/tachyon/sites/12/2021/06/FO-1YQSK8R9W5N11-reference_keyframe-1.jpg

Weinkeller in Retz - ServusTV

Media Assets

Staffel 1

https://backend.servustv.com/content-url/1337160510829-1113397240.mp4

Heimatlexikon - Weinkeller in Retz - kostenlos streamen bei ServusTV On

TV Live

Sport

Mediathek

TV-Programm

Sport-Programm

Podcasts

Wetter

Beweg dich!

Die Servus-Welt

Apple App Store

Google Play Store

Mobil

Column 1

Newsletter

Fragen & Antworten

Kontakt

Impressum

Jugendschutz

Datenschutz­bestimmungen

Cookie Einstellungen

Nutzungs­bedingungen

Mediadaten

Jobs

Info

Column 2

ServusTV-Livestream

Sport Live

Magazin

Marktplatz

Terra Mater

Servus-Welt

Column 3

Versand & Bestellung

Bezahlung

Rückgabe

Online Shop

Visa

Mastercard

Paypal

Sofort

Zahlungs­optionen

Column 4

Highlights

Aktuelles

Natur

Unterhaltung

Wissen

Kultur

Sport Home

Alle Livestreams

UEFA Champions League

UEFA Europa League

UEFA Europa Conference League

DFB-Pokal

European Qualifiers

Fussball

Formel 1

MotoGP

Superbike

Formel 2

Formel 3

Porsche Supercup

24H Series

World RallyCross

Endurance World Championship

FIM Hard Enduro WC

Red Bull MotoGP Rookies Cup

FIA Pure Motorsport

Motorsport

Tennis

Freeride World Tour

Servus Wintersport

Servus Hockey Night - DEL

Red Bull Playstreets

FIL Weltcup Naturbahn

LIV Golf League

SailGP

Sport & Talk

Red Bull X-Alps

GKA - Kite World Tour

GWA - Wingfoil World Tour

America's Cup

Wings for Life World Run

World of Freesports

Servus Sport Aktuell

Servus Sport Aktuell Deutschland

Mehr Sport

Servus Nachrichten

Servus Nachrichten Deutschland

Der Wegscheider

BLICKWECHSEL. Das Nachrichtenmagazin.

Talk im Hangar-7

Servus Wetter

Servus um 2

Guten Abend Deutschland

Servus am Abend

Servus Reportage

Links. Rechts. Mitte - Duell der Meinungsmacher

Fahndung Österreich

Fleischhauer - 9 Minuten netto

Klartext

Der Pragmaticus

Bergwelten

Gartln mit Starkl

Mare TV

Entstehung der Alpen

Heimatleuchten

Hoagascht

Zeitlos - Schule des Lebens

Österreichische Hotel-Legenden

Servus Musikantenstammtisch

Restaurantlegenden

Ich, Bauer

Kulinarische Ausflüge

Spielfilme

Hubert & Staller / Hubert ohne Staller

Meiberger - Im Kopf des Täters

Miss Fishers mysteriöse Mordfälle

Die Vroni aus Kawasaki

Aus die Maus

Bares für Rares Österreich

Daheim bei ...

Bares für Rares

Quizjagd

Quizmaster

P.M. Wissen

kulTOUR mit Holender

literaTOUR

Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

Gottesdienst LIVE

Programm

Das ist ServusTV On

Mehr

Seit Menschengedenken wird in Preding in der Steiermark der Öl-Kürbis kultiviert. Jedes Jahr im Herbst gibt es im Ort ein traditionelles Kürbisfest. Das Highlight: die Wahl des Kürbis-Bürgermeisters mittels eines ganz besonderen Verfahrens. Die Vertreter der Zünfte versammelten sich um einen runden Tisch. In der Mitte des Tisches stand eine Schüssel mit Maisgrießbrei. In diese Schüssel wird ein Kürbis geworfen. Wer am meisten mit Brei bespritzt wurde, wird Bürgermeister von Preding mit kulturellen und repräsentativen Aufgaben. Preding ist damit sicher die einzige Gemeinde in Österreich, die über zwei Bürgermeister verfügt.

Das Highlight des traditionellen Kürbisfestes in Preding in der Steiermark: die Wahl des Kürbis-Bürgermeisters.

Der Kürbisbürgermeister

https://backend.servustv.com/tachyon/sites/12/2022/10/FO-LL3XW6HSLGS4C-reference_keyframe.jpg

Der Kürbisbürgermeister - ServusTV

https://backend.servustv.com/content-url/1320746778294-1308286695.mp4

Heimatlexikon - Der Kürbisbürgermeister - kostenlos streamen bei ServusTV On

Kürbiskernöl, das "grüne Gold" der Steiermark. Es riecht und schmeckt nussig, ist schwarz-grün und dickflüssig. Das Steirische Kernöl gibt es nicht erst seit gestern. Doch erst Ende des 19. Jahrhunderts entdeckten Bauern in der Steiermark zufällig eine Kürbismutation, deren Kerne nicht geschält zu werden brauchen. Etwa 2,5 bis 3 kg dieser schalenlosen Kürbiskerne werden für einen Liter Steirisches Kürbiskernöl benötigt.

Zu Besuch bei Gernot Becwar, dem Ölbaron der Steiermark.

Steirisches Kürbiskernöl

https://backend.servustv.com/tachyon/sites/12/2022/10/FO-YAC623KPNVFLE-reference_keyframe.jpg

Steirisches Kürbiskernöl - ServusTV

https://backend.servustv.com/content-url/1320746775511-921826631.mp4

Heimatlexikon - Steirisches Kürbiskernöl - kostenlos streamen bei ServusTV On

Über 900 Brunnen sprudeln in der österreichischen Hauptstadt. Ein ganz besonderer: der Wasserwellen-Lebensbrunnen in der Bruno-Kreisky-Gasse im ersten Wiener Bezirk. Doch damit der so richtig zum Leben erwachen kann, muss er regelmäßig gereinigt und gepflegt werden. Gebaut wurde er ursprünglich für die Weltausstellung im Jahr 1998 in Lissabon. Dort sah ihn der damalige Wiener Bürgermeister und wollte ihn unbedingt an einem würdigen Platz im Herzen der Hauptstadt haben.

Kurzreportagen über Berufe, Bräuche, Naturphänomene oder Burgen, die den österreichischen Kulturraum geprägt haben und noch heute prägen.

Wiener Lebensbrunnen

Kurzreportagen über Berufe, Bräuche oder Naturphänomene.

Wasserwellen-Lebensbrunnen

Wiener Wasserwellen-Lebensbrunnen

https://backend.servustv.com/tachyon/sites/12/2022/10/FO-MZBCXG5X4UK8S-reference_keyframe.jpg

Wiener Wasserwellen-Lebensbrunnen - ServusTV

https://backend.servustv.com/content-url/1324376289388-1260857487.mp4

Heimatlexikon - Wiener Wasserwellen-Lebensbrunnen - kostenlos streamen bei ServusTV On

Auf dem Gipfel des Hohen Sonnblick, einem der höchsten Berge der Hohen Tauern, thront wie ein Adlerhorst das Observatorium Sonnblick - eine weltweit einzigartige Forschungsstation. Seit über 125 Jahren werden hier an dieser einmaligen Position im Hochgebirge Wetterbeobachtungen gemacht. Die einmalige exponierte Lage des Hohen Sonnblicks erlaubt jedoch nicht nur die Wetterbeobachtung. Die Zentralanstalt für Meteorologie und Geodynamik (ZAMG) betreibt hier ein wichtiges Zentrum für Hochgebirgsforschung. Das Observatorium ist auch Teil des GAW-Netzwerkes, des Global Atmosphere Watch Programms.

Wetterbeobachtung und Forschung auf über 3000 Meter.

Das Sonnblick-Observatorium

Sonnblick Observatorium

https://backend.servustv.com/tachyon/sites/12/2022/03/FO-1YPJ4QWAH5N11-reference_keyframe.jpg

Das Sonnblick-Observatorium - ServusTV

https://backend.servustv.com/content-url/1343377874100-1208896593.mp4

Heimatlexikon - Das Sonnblick-Observatorium - kostenlos streamen bei ServusTV On

Seit jeher ist das Hotel Imperial im Palais Württemberg am Kärntner Ring eine der ersten Adressen Wiens. Es beherbergte unzählige Prominente aus Film, Politik, Musik, Wirtschaft und Gesellschaft. Das Hotel ist bekannt für die Erfüllung der ausgefallensten Wünsche seiner Gäste. Das Haus hat eine 130 Jahre lange Tradition und ist purer Luxus, von der Ausstattung über die Räume, die Küche bis hin zum Service.

Das Hotel Imperial

Hotel Imperial

Das Wiener Hotel Imperial

https://backend.servustv.com/tachyon/sites/12/2021/12/FO-271F9ARW9BH11-reference_keyframe.jpg

Das Wiener Hotel Imperial - ServusTV

https://backend.servustv.com/content-url/1324376288535-2106065073.mp4

Heimatlexikon - Das Wiener Hotel Imperial - kostenlos streamen bei ServusTV On

Im Burgenland werden Hochzeitsgäste traditionell mit einem "Bschoat-Pinkerl" beschenkt - einem Paket voller süßer Köstlichkeiten. Burgenländische Hochzeiten sind groß. 100 Gäste - 100 Kilo Kekse. Eine Aufgabe, die keine Braut alleine bewältigen kann. So ist der schöne Brauch wegen des riesigen Aufwands vom Aussterben bedroht. Aloisia Bischof, die diesen kalorienträchtigen Brauch seit ihrer frühesten Kindheit kennt und lebt, macht mit 48 Jahren die Konditormeisterprüfung und eröffnet ihre eigene Backstube. Bis zu 15 emsige Bäckerinnen sind hier am Werk und die Kundschaft kommt sogar mit dem Reisebus aus ganz Österreich.

Ein aufwändiger Brauch, bei dem Hochzeitsgäste mit einem Paket voller süßer Köstlichkeiten beschenkt werden.

Die Hochzeitsbäckerei

Aloisia Bischof lebt für einen alten burgenländischen Brauch

Burgenländer Hochzeitsbäckerei

https://backend.servustv.com/tachyon/sites/12/2021/06/FO-1YPKRTJCW5N11-reference_keyframe-2.jpg

Burgenländer Hochzeitsbäckerei - ServusTV

https://backend.servustv.com/content-url/1340803448907-1665533139.mp4

Heimatlexikon - Burgenländer Hochzeitsbäckerei - kostenlos streamen bei ServusTV On

Die Fischerei am Bodensee wird trotz tausendjähriger Tradition nur noch von wenigen Berufsfischern ausgeübt. Regula Bösch ist die einzige Bodenseefischerin in Vorarlberg.

Die einzige Bodenseefischerin in Vorarlberg.

Die Bodenseefischerin

Bodenseefischerin

Regula Bösch - Die Bodenseefischerin

https://backend.servustv.com/tachyon/sites/12/2021/06/FO-214SEX3YWBH11-reference_keyframe.jpg

Regula Bösch - Die Bodenseefischerin - ServusTV