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Im Burgenland werden Hochzeitsgäste traditionell mit einem "Bschoat-Pinkerl" beschenkt - einem Paket voller süßer Köstlichkeiten. Burgenländische Hochzeiten sind groß. 100 Gäste - 100 Kilo Kekse. Eine Aufgabe, die keine Braut alleine bewältigen kann. So ist der schöne Brauch wegen des riesigen Aufwands vom Aussterben bedroht. Aloisia Bischof, die diesen kalorienträchtigen Brauch seit ihrer frühesten Kindheit kennt und lebt, macht mit 48 Jahren die Konditormeisterprüfung und eröffnet ihre eigene Backstube. Bis zu 15 emsige Bäckerinnen sind hier am Werk und die Kundschaft kommt sogar mit dem Reisebus aus ganz Österreich.

Ein aufwändiger Brauch, bei dem Hochzeitsgäste mit einem Paket voller süßer Köstlichkeiten beschenkt werden.

Die Hochzeitsbäckerei

Aloisia Bischof lebt für einen alten burgenländischen Brauch

Burgenländer Hochzeitsbäckerei

Burgenländer Hochzeitsbäckerei - ServusTV

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Die Niederösterreicherin Waltraud Feichtinger hat diesen wunderschönen Alt-Wiener Weihnachtsschmuck, der neugierige Blicke auf den Christbaum verhindern soll, liebevoll per Hand gefertigt. Material: Samt Maße: 5 × 12 cm

Alt-Wiener Bescherungsbremse

Diese massive Räucherpfanne aus schwerem Stahl wird im Oberen Murtal von Hans und Marianne Wechselberger geschmiedet. Jedes Stück ist ein Unikat. Material: Stahl Maße: Durchmesser 15 cm, Länge 43 cm Inschrift IHS

Murtaler Räucherpfanne IHS

Unsere oberbayerische Räucherexpertin Eva Kilwing hat in ihrer kleinen Manufaktur neun verschiedene Räuchermischungen aus edlen Duftharzen und Hölzern zusammengestellt. Inhalt: 15g, 9 Räuchermischungen, 1 Zange Maße: 14 × 11 cm

Räucherkiste Winterzauber

Feinste Räucherkräuter vermischt mit dem wohlriechenden Harz der Schwarzföhre bilden dieses Räucherkegel-Basispaket. In der Räuchermanufaktur von Angelika und Florian Gruber im niederösterreichischen Markt Piesting sorgfältig von Hand gefertigt. Inhalt: 15 Räucherkegel mit je ca. 20 min Brenndauer 5 Duftsorten mit Schwarzföhre und heimischen Kräutern ohne synthetischen Duft- oder Zusatzstoffe

Räucherkerzenset Basispaket

Dieser farbenfrohe Sterntaler-Engel aus Zinn mitsamt seinen Packerl wird von Peter-Ewald Kovar in seiner Zinngießer-Werkstatt in Wien in traditioneller Handwerkskunst angefertigt. Material: Zinn Maße: 5,5 × 3 cm

Zinnengel Sterntaler

Christmas, Christmas Decorations, Festival

Dieser einzigartige Schrank in patiniertem Altblau wird im Betrieb der Familie Gröbner aus Fichten- und Zirbenholz aus der Alpenregion getischlert und anschließend mit Rosenmotiven von Hand bemalt und vergoldet. Maße (B×H×T): 124 × 189 × 62 cm Material: Korpus massive 3-Schichtplatte aus Fichte, Rückwand aus massivem Nut- und Federbrettern aus Zirbenholz Inneneinrichtung: 4 Fachböden (herausnehmbar) plus Kleiderstange

Handbemalter Bauernschrank Ising

Haussegenschnitzer Franz Burgstaller hat unseren traditionellen Haussegen – dreidimensional und mit Heiliggeisttaube – mit scharfen Augen und geschickten Händen handgeschnitzt. Material: Zitterpappel- und Haselnussholz Maße: 30 × 20 cm

Handgeschnitzter Haussegen

Holzdekorateur Sebastian Schreder hat diesen schmückenden Holzbaum zum Aufstellen im Tiroler Pillerseetal aus duftendem Zirbenholz handgefertigt. Material: Zirbenholz Maße: 31 × 55 cm

Dekobaum aus Zirbe

Dieser Gärkorb aus Peddigrohr mit einem Holzboden, in welchen eine Schneeflocke eingefräst wurde, entsteht im Betrieb der Familie Birnbaum. Das Körbchen ergibt 0,75 Kilo gebackenes Brot mit winterlichem Muster. Material: Peddigrohr, Holzboden Maße : 21 × 8,5 cm für Brotlaibe mit ca. 750 Gramm

Brotform mit Schneeflocken-Motiv

Das etwas andere Ausstecher-Set: sechs Motive in unterschiedlichen Größen; die individuelle Motive ermöglichen. In kleinem Familienbetrieb im Hausruckviertel entworfen und aus Weißblech gefertigt. Material: Weißblech Maße: 1,7 cm bis 7,8 cm viele verschiedene Motiv-Kreationen von gefüllten oder einfachen Keksen möglich

Keksausstecher Weihnachtsset

Auf Spaziergängen durch die heimischen Wälder und Wiesen im Traunviertel hat Sabina Höllwarth immer ein Auge offen. Denn die Naturmaterialien für diese Hänge-Krippe sammelt sie alle selbst. Maße: 10 × 4,5 × 9 cm Material: Ahornholz aus Österreich, Naturmaterial aus der Region

Traunviertler Natur-Krippe

In einer Schmiede in Bad Oberdorf im Allgäu wird diese unverwüstliche Pfanne in einer historischen Schmiede mit Wasserkraft aus Eisen geformt. Material: Eisen Maße: Durchmesser 28 cm, Boden 22 cm, Länge Griff 24 cm

Schmiedeeiserne Pfanne

Diese Brotdose aus österreichischem Zirbenholz ist ein guter Ort für Brot und Gebäck. Sie wird im salzburgischen Lungau von Thomas Reithofer gefertigt. Material: Zirbenholz Maße: 45 × 25 × 16 cm

Lungauer Brotkasten aus Zirbe

Diese große Sternlampe zum Aufhängen wurde in liebevoll-präziser Kleinstarbeit von Menschen mit Behinderung aus naturbelassenem Fichten- und Ahornholz zusammengefügt. Material: aus unbehandeltem Fichten- und Ahornholz Maße: 38 x 40 x 10 cm

Sternlampe hängend

Die Hirlatzhöhle

Das Highlight des traditionellen Kürbisfestes in Preding in der Steiermark: die Wahl des Kürbis-Bürgermeisters.