ServusTV.com

Heimat

Heimatlexikon

Auf dem Gipfel des Hohen Sonnblick, einem der höchsten Berge der Hohen Tauern, thront wie ein Adlerhorst das Observatorium Sonnblick - eine weltweit einzigartige Forschungsstation. Seit über 125 Jahren werden hier an dieser einmaligen Position im Hochgebirge Wetterbeobachtungen gemacht. Die einmalige exponierte Lage des Hohen Sonnblicks erlaubt jedoch nicht nur die Wetterbeobachtung. Die Zentralanstalt für Meteorologie und Geodynamik (ZAMG) betreibt hier ein wichtiges Zentrum für Hochgebirgsforschung. Das Observatorium ist auch Teil des GAW-Netzwerkes, des Global Atmosphere Watch Programms.

Wetterbeobachtung und Forschung auf über 3000 Meter.

Das Sonnblick-Observatorium

Sonnblick Observatorium

TV Live

Sport

Mediathek

TV-Programm

Sport-Programm

Podcasts

Wetter

Beweg dich!

Die Servus-Welt

Apple App Store

Google Play Store

Mobil

Column 1

Newsletter

Fragen & Antworten

Kontakt

Impressum

Jugendschutz

Datenschutz­bestimmungen

Cookie Einstellungen

Nutzungs­bedingungen

Mediadaten

Jobs

Info

Column 2

ServusTV-Livestream

Sport Live

Magazin

Marktplatz

Terra Mater

Servus-Welt

Column 3

Versand & Bestellung

Bezahlung

Rückgabe

Online Shop

Visa

Mastercard

Paypal

Sofort

Zahlungs­optionen

Column 4

Highlights

Aktuelles

Natur

Unterhaltung

Wissen

Kultur

Sport Home

Alle Livestreams

UEFA Champions League

UEFA Europa League

UEFA Europa Conference League

DFB-Pokal

UEFA EURO 2024 Qualifiers

Fussball

Formel 1

MotoGP

Superbike

Formel 2

Formel 3

Porsche Supercup

24H Series

World RallyCross

Endurance World Championship

FIM Hard Enduro WC

Red Bull MotoGP Rookies Cup

FIA Pure Motorsport

Motorsport

Australian Open

Tennis

Red Bull Playstreets

Freeride World Tour

Servus Wintersport

Servus Hockey Night - DEL

FIL Weltcup Naturbahn

Servus Sport Aktuell

Servus Sport Aktuell Deutschland

SailGP

Sport & Talk

America's Cup

GKA - Kite World Tour

GWA - Wingfoil World Tour

Wings for Life World Run

World of Freesports

Mehr Sport

Servus Nachrichten

Servus Nachrichten Deutschland

Der Wegscheider

BLICKWECHSEL. Das Nachrichtenmagazin.

Talk im Hangar-7

Servus Wetter

Servus um 2

Guten Abend Deutschland

Servus am Abend

Servus Reportage

Links. Rechts. Mitte - Duell der Meinungsmacher

Fahndung Österreich

Fleischhauer - 9 Minuten netto

Klartext

Der Pragmaticus

Bergwelten

Gartln mit Starkl

Mare TV

Heimatleuchten

Hoagascht

Zeitlos - Schule des Lebens

Österreichische Hotel-Legenden

Servus Musikantenstammtisch

Restaurantlegenden

Ich, Bauer

Kulinarische Ausflüge

Spielfilme

Hubert & Staller / Hubert ohne Staller

Meiberger - Im Kopf des Täters

Miss Fishers mysteriöse Mordfälle

Die Vroni aus Kawasaki

Aus die Maus

Bares für Rares Österreich

Daheim bei ...

Bares für Rares

Quizjagd

Quizmaster

P.M. Wissen

kulTOUR mit Holender

literaTOUR

Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

Gottesdienst LIVE

Programm

Das ist ServusTV On

Mehr

Seit Menschengedenken wird in Preding in der Steiermark der Öl-Kürbis kultiviert. Jedes Jahr im Herbst gibt es im Ort ein traditionelles Kürbisfest. Das Highlight: die Wahl des Kürbis-Bürgermeisters mittels eines ganz besonderen Verfahrens. Die Vertreter der Zünfte versammelten sich um einen runden Tisch. In der Mitte des Tisches stand eine Schüssel mit Maisgrießbrei. In diese Schüssel wird ein Kürbis geworfen. Wer am meisten mit Brei bespritzt wurde, wird Bürgermeister von Preding mit kulturellen und repräsentativen Aufgaben. Preding ist damit sicher die einzige Gemeinde in Österreich, die über zwei Bürgermeister verfügt.

Das Highlight des traditionellen Kürbisfestes in Preding in der Steiermark: die Wahl des Kürbis-Bürgermeisters.

Der Kürbisbürgermeister

Kürbiskernöl, das "grüne Gold" der Steiermark. Es riecht und schmeckt nussig, ist schwarz-grün und dickflüssig. Das Steirische Kernöl gibt es nicht erst seit gestern. Doch erst Ende des 19. Jahrhunderts entdeckten Bauern in der Steiermark zufällig eine Kürbismutation, deren Kerne nicht geschält zu werden brauchen. Etwa 2,5 bis 3 kg dieser schalenlosen Kürbiskerne werden für einen Liter Steirisches Kürbiskernöl benötigt.

Zu Besuch bei Gernot Becwar, dem Ölbaron der Steiermark.

Steirisches Kürbiskernöl

Über 900 Brunnen sprudeln in der österreichischen Hauptstadt. Ein ganz besonderer: der Wasserwellen-Lebensbrunnen in der Bruno-Kreisky-Gasse im ersten Wiener Bezirk. Doch damit der so richtig zum Leben erwachen kann, muss er regelmäßig gereinigt und gepflegt werden. Gebaut wurde er ursprünglich für die Weltausstellung im Jahr 1998 in Lissabon. Dort sah ihn der damalige Wiener Bürgermeister und wollte ihn unbedingt an einem würdigen Platz im Herzen der Hauptstadt haben.

Kurzreportagen über Berufe, Bräuche, Naturphänomene oder Burgen, die den österreichischen Kulturraum geprägt haben und noch heute prägen.

Wiener Lebensbrunnen

Kurzreportagen über Berufe, Bräuche oder Naturphänomene.

Wasserwellen-Lebensbrunnen

Seit jeher ist das Hotel Imperial im Palais Württemberg am Kärntner Ring eine der ersten Adressen Wiens. Es beherbergte unzählige Prominente aus Film, Politik, Musik, Wirtschaft und Gesellschaft. Das Hotel ist bekannt für die Erfüllung der ausgefallensten Wünsche seiner Gäste. Das Haus hat eine 130 Jahre lange Tradition und ist purer Luxus, von der Ausstattung über die Räume, die Küche bis hin zum Service.

Das Hotel Imperial

Hotel Imperial

Im Burgenland werden Hochzeitsgäste traditionell mit einem "Bschoat-Pinkerl" beschenkt - einem Paket voller süßer Köstlichkeiten. Burgenländische Hochzeiten sind groß. 100 Gäste - 100 Kilo Kekse. Eine Aufgabe, die keine Braut alleine bewältigen kann. So ist der schöne Brauch wegen des riesigen Aufwands vom Aussterben bedroht. Aloisia Bischof, die diesen kalorienträchtigen Brauch seit ihrer frühesten Kindheit kennt und lebt, macht mit 48 Jahren die Konditormeisterprüfung und eröffnet ihre eigene Backstube. Bis zu 15 emsige Bäckerinnen sind hier am Werk und die Kundschaft kommt sogar mit dem Reisebus aus ganz Österreich.

Ein aufwändiger Brauch, bei dem Hochzeitsgäste mit einem Paket voller süßer Köstlichkeiten beschenkt werden.

Die Hochzeitsbäckerei

Aloisia Bischof lebt für einen alten burgenländischen Brauch

Burgenländer Hochzeitsbäckerei

Die Fischerei am Bodensee wird trotz tausendjähriger Tradition nur noch von wenigen Berufsfischern ausgeübt. Regula Bösch ist die einzige Bodenseefischerin in Vorarlberg.

Die einzige Bodenseefischerin in Vorarlberg.

Die Bodenseefischerin

Bodenseefischerin

Eisstockschießen ist ein uralter Volkssport und Josef Gutscher einer der Letzten, der dieses Sportgerät von Hand fertigen kann. Gutscher hat die Drechslerei von seinem Vater gelernt. In seiner kleinen Werkstatt in Niederösterreich entstehen traditionelle Eisstöcke aus Holz. Josef Gutscher drechselt seinen Eisstock aus Eschenholz. Das harte, alte und möglichst trockene Holz verleiht dem Eisstock optimale Eigenschaften: eine hohe Schlagkraft und ein sehr gutes Standvermögen auf dem Eis. Zum Schutz säumt ein geschmiedeter Eisenring die Holzscheibe.

Eisstockdrechseln

Der Nationalpark Donauauen - rund 100 Brutvogelarten, darunter so seltene wie Seeadler, Schwarzmilan und Wachtelkönig haben hier ihr Refugium. Vor 15 Jahren wurde der Nationalpark gegründet - seither ist er zur Heimat dieser gefährdeten Arten geworden. Gerade in der Brutzeit müssen die Tiere vor ungewollten Besuchern abgeschirmt werden. Deshalb ist Chefinspektor Erich Kraus mit dem Nationalpark-Ranger Robert Knapp unterwegs zum Naturschutzgebiet. Er will herausfinden, wie seine Einheit die Schutzzonen

Kurzreportagen über Berufe, Bräuche, Naturphänomene oder Burgen.

Nationalpark Donauauen