Der Allgäuer Hans Rimmel schmiedet Käsekessel aus Kupfer – er ist der letzte, der diese Handwerkskunst noch beherrscht.Hans Rimmels 500 Jahre alte Schmiede steht in Obermaiselstein im Allgäu. Seine Türen sind meist geöffnet. Wer sich für sein Handwerk interessiert, ist willkommen. Die Arbeit in der Schmiede hört man schon von weitem. Über 100.000 Schläge mit dem Polierhammer stecken in jedem Kessel, gut eine Woche braucht der Schmied, bis er das glatte Kupferblech in einen bauchigen Kessel verwandelt hat. Mehr anzeigen