Köchin Anita Kraisser und Geselle Max Nemec sind in ihrem originellen Foodtruck unterwegs. In dieser Sendung führt sie ihr Weg ins schöne Pustertal in Südtirol, wo Anita dem Kräuterexperten Jimmy Holzer über die Schulter schaut und Einblick bekommt, wie aus Alpenheu der sogenannte "AlpenHigh"-Schnaps entsteht ...