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Zeitlos - Schule des Lebens

Vom Mischen des gemahlenen Getreides über die Geheimnisse des Sauerteigs und wie Hefe auf Zugluft reagiert- all dies ist für Karin Prünster das tägliche Brot. Jugendliche aus Aurach besuchen sie in ihrer Bäckerei und lernen dort, mit welcher Sensibilität und Hingabe unser aller Grundnahrungsmittel erzeugt wird. Brot allein ist zwar schon etwas sehr wertvolles, aber zu einem fruchtigen Aufstrich können wir trotzdwm nicht „Nein“ sagen- so geht es noch zu Karins Freundin Anita,die mit uns verschiedene Marmeladen kocht und uns in die Geheimnisse der süßen Geschenke aus der Natur einweiht.

Karin Prünster betreibt in Aurach am Hongar eine Bäckerei und einen Kramerladen. Dort wird alles noch mit der Hand gemacht. Nach erfolgter Backerei wird noch mit Karins Freundin Marmelade gemacht.

Sauerteig und siasses Zeig

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Sauerteig und siasses Zeig - ServusTV

Media Assets

Zeitlos &#8211; Schule des Lebens

Staffel 3

Episode 2

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Viertelfinale 7: STR vs WOB

Bei Johann dürfen die Kinder selber einen Kohlenmeiler bauen und anzünden. Obwohl das Schleppen, Schlichten und Schaufeln ganz schön anstrengend ist, halten die Kinder durch und erleben beim Anzünden ein richtig schönes Spektakel. Nach zwei Tagen können sie die fertige Kohle aus dem Meiler rausnehmen. Noch einmal eine ganz schöne Plackerei! Aber die Anstrengung hat sich gelohnt. Sie wissen jetzt nicht nur, wie Holzkohle gemacht wird, sondern auch, wie Köhler früher gelebt haben und was eine gute Grillkohle ausmacht. Zudem haben sie dem Papa eine riesige Freude bereitet.

Holzkohle ist nicht einfach Holzkohle. Deshalb will Emelie ihrem Papa eine richtig gute Grillholzkohle besorgen. Gemeinsam mit ihren Freunden geht sie zu Johann, einem der letzten Köhler Österreichs.

Vom Holz zur Kohle

Kinder machen Holzkohle. Dafür bauen sie mit einem Köhler einen Meiler.

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Vom Holz zur Kohle - ServusTV

Staffel 5

Episode 21

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Seit über 70 Jahren liegt auf dem Dachboden der einzig verbliebenen Wagnerwerkstatt in Österreich, in Tamsweg, ein Bauplan für einen prächtigen Heuwagen. Der Opa vom Wagner Christian Lassacher hat ihn angefertigt. Wie eine geheimnisvolle Schatzkarte haben wir den Plan gefunden und wollen zusammen mit Christian den Wagen nach alter Tradition bauen- und auch herumfahren! Wird es uns gelingen,den Heuwagen zu vollenden und vor die Pferde zu spannen? Wir jedenfalls sind schon gespannt…

Wir bauen zusammen mit dem letzten Wagner Österreichs einen Heuwagen nach alten Plänen aus den 50er Jahren.

Wir bauen einen Heuwagen

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Wir bauen einen Heuwagen - ServusTV

Staffel 6

Episode 6

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Die vier Kinder machen sich auf den Weg zu Tischler Gerald Aichriedler. Der bietet in seiner Werkstatt sogar extra Kurse an, damit alle ihre Ski selbst bauen und gestalten können. Und genau das macht er jetzt mit den Kindern. Es wird gesägt, geleimt, bemalt und natürlich gewachst. Ja und dann stehen sie da: Die ersten selbst gebauten Ski. Wie es geht? Schaut selbst. 

Wenn der Schnee staubt... dann wollen vier Kinder aus Mondsee unbedingt auf die Skipiste. David Aichriedler findet alte Ski aus Holz von seinem Opa - ob man sowas noch selbst bauen kann? Ja. 

Meine selbst gebauten Ski

Kinder bauen sich ihre Ski selber aus Holz. 

Wenn der Schnee staubt... dann wollen vier Kinder aus Mondsee unbedingt auf die Skipiste. David Aichriedler findet alte Ski aus Holz von seinem Opa - ob man sowas noch selbst bauen kann? Ja.

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Meine selbst gebauten Ski - ServusTV

Episode 16

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Der mehrfache Weltmeister und Weltcup-Gewinner Andi Goldberger hat nach seiner aktiven Karriere eine wichtige Mission zu erfüllen: Junge Menschen für das Skispringen zu begeistern. Im Rahmen des Goldi-Cups betreibt er dies seit mehreren Jahren, für uns steht er heute exklusiv zur Verfügung. Einige Jugendliche aus Gastein haben das schweißtreibende Vergnügen, mit Andi eine amtliche Schanze zu bauen, mit ihm zu trainieren - und dann geht es natürlich auch noch ab in die Lüfte. Ein ereignisreicher Tag mit vielen Höhepunkten!

Andi Goldberger ist eine Skisprung-Legende - Jugendliche der Skimittelschule Gastein verbringen einen Tag mit ihm und lernen, wie man eine Schanze baut und von ihr abhebt.

Jugendliche beim Skisprung-Training mit Idol Andi Goldberger.

Von der Piste auf die&hellip;

Von der Piste auf die Schanze

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Von der Piste auf die Schanze - ServusTV

Episode 1

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Der Bartgeier war in den Alpen eigentlich schon ausgestorben. Vor einigen Jahren wurden die Tiere wieder angesiedelt, aber der Bartgeier ist hierzulande noch immer einer der seltensten Greifvögel. Im Nationalpark Hohe Tauern gibt es ein Schutzgebiet für die Bartgeier und siehe da: Sie erwarten bald Nachwuchs. Die drei Kinder wollen unbedingt die Tiere sichten, aber es wird nicht ganz einfach, die scheuen und sensiblen Tiere zu erblicken: Die Vögel brüten ihre Jungen hoch oben in einer eisigen Felswand. Zum Glück kennt Ranger Emanuel Egger ein paar Tricks um die seltenen Tiere aufzuspüren.


Im Schutzgebiet des Nationalpark Hohe Tauern in Matrei in Osttirol brütet der Bartgeier in einer eisigen Felswand. Mit Ranger Emanuel Egger heften sich die Kinder an die Spuren der Greifvögel. Ob es ihnen gelingen wird einen Geier zu sichten?

Dem Bartgeier auf der Spur

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Dem Bartgeier auf der Spur - ServusTV

Episode 25

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Bei Walter und Prediger begannen kurz nach dem Krieg die Blechspielzeuge wieder zu laufen und aus blauen Kuppeln rieselte wieder der Schnee. Kaleidoskope und allerlei anderes Spielzeug gesellten sich dazu und machten ein Kinderleben ohne Smartphone farbenfroh und abwechslungsreich. Mit ein paar Schulkindern entdecken wir die Geheimnisse von Schnee in der Kugel und der Schönheit von bunten Symmetrien. Und wir bauen unsere eigenen Kunstwerke. Macht doch mit!

Im bayerischen Neugablonz entstehen Schneekugeln und Kaleidoskope. Was macht bei beiden Spielsachen den Unterschied aus zwischen Plastikschrott und Wunder? Wir lüften das sichtbare Geheimnis!

Schneekugel

Kinder bauen professionelle Schneekugeln und Kaleidoskope!

Zauberschnee und Spiegeltricks