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Heimatleuchten

"Für mich hat der Käs letztendlich einen großen Wert, weil ich den weiß Gott wie oft in der Hand hab und das merkt man eh schon, wie gern ich ihn mag, wenn ich ihn so streichle." Eine Liebesbeziehung zwischen Mensch und Laib. Sepp Hechenberger käst am Wilden Kaiser in Tirol noch wie anno dazumal. Haflinger des Bundesheeres tragen die kostbare Fracht aus schweren Käserlaibern von feinster Qualität von der Graspointalm ins Tal. Es sind besondere Geschichten, die Menschen mit ihren Rindern verbinden - fernab von der industrialisierten Landwirtschaft. Seit Jahrtausenden schon prägen sie unsere Landschaft. Liefern den uns wichtige Nahrungsmittel. Im Pinzgau weiden seit Jahrhunderten Rinder aus Südtirol. Am Ende der Almsaison treiben die Senner sie auf einem hochalpinen Weg ins Südtiroler Ahrntal. Mit dabei: die junge Sennerin Judith Weger "Ob's dann auch windet oder regnet oder schneit, wenn du unterwegs bist, gibt's kein Zurück mehr..." Am Fuße des Dachsteins kümmert sich ein engagierter Tierarzt um die Ennstaler Bergschecken. Die gefährdete Rinderrasse ist seine Leidenschaft. Und auf der Gampernunalpe in Tirol hütet der unerschrockene Franz Hiesel eine ganz besondere Herde – er ist Herr über die letzte Stieralm Tirols. Die Geschichten von Menschen und Kühen sind so vielfältig wie das Land.

Am Wilden Kaiser in Tirol tragen die Haflinger des Bundesheeres schwere Käserlaiber ins Tal. Im Pinzgau treiben die Senner ihre Kühe auf einem hochalpinen Weg nach Südtirol. Und auf der Gampernunalpe in Tirol hütet ein unerschrockener Hirte eine Herde Stiere. Es sind besondere Geschichten, die Menschen mit ihren Rindern verbinden - so vielfältig wie das Land.

Ein Leben mit Kühen

Letzte Stieralm, Käsetransport per Haflinger, und hochalpiner Viehtrieb.

Glocken, Glück und Grauvieh - Ein Leben mit Kühen

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Im Frühjahr ist das Tiroler Inntal ein Ort des Aufbruchs. Es ist die Zeit nach dem Schnee und vor dem Sommer, eine Übergangsphase. Die Jungbauernschaft beweist ihr Können nicht nur auf den jetzt zu bestellenden Feldern, sondern auch beim Traktor-Geschicklichkeitsfahren. Eine Holzfischerin holt mit der Schneeschmelze in den Inn geschwemmte Stämme aus dem Fluss. Ein Tischler steigt auf zu Zirben-Bäumen, aus denen er besondere Ringe für Hochzeitspaare fertigt. Schließlich ziehen ganze Familien vom Tal auf den Berg, um dort das Vieh zu versorgen. Das Leben verlagert sich wieder in höhere Lagen. „A Oberlandler is koa Nudelsuppn!“ – die Reise durchs Inntal im Frühling wird begleitet von Fragen rund um die anbrechende neue Jahreszeit, aber auch über Unterschiede innerhalb des Inntals – zwischen Ober- und Unterland. 

Im Tiroler Inntal beginnt das Frühjahr mit Traktor-Rennen, Hahn-Verlosen und Holzfischen. Eine Reise zu Yaks mit einer eigenen Alm, zu Jungbauern, die einen Traktor auf einer Wippe im Gleichgewicht halten können, zu Bienenköniginnen auf Kurztrip und zu Bäumen, aus denen Hochzeitsringe entstehen.

Frühling im Inntal

Zwischen Schnee und Sommer, zwischen Ober- und Unterland.

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Frühling im Inntal - ServusTV

Staffel 8

Das Inntal im Frühling

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Es ist ein besonderer Menschenschlag, der das Salzkammergut zu dem macht, was es ist. Menschen, die ihre lebendigen Bräuche wie einen Schatz bewahren und nur wenigen Fremden die Geheimnisse ihres „zehnten Bundeslandes“ verraten. Über ein Jahr erstreckten sich die Dreharbeiten zu dieser aufwendigen Reihe, in der sich das Salzkammergut von einer unbekannten, anderen Seite zeigt: von einer Eishöhle der Superlative, über fast ausgestorbene Raubtiere im toten Gebirge, bis hin zu ungewöhnlichen Bräuchen, welche sogar von der UNESCO als besonders wertvoll ausgezeichnet wurden. Mit dem hohen Anspruch, das Salzkammergut so zu erleben, wie es sich nur engen Freunden zeigt.

Es gilt als das „zehnte Bundesland Österreichs“, mit ungewöhnlichen Bräuchen, eindrucksvollen Landschaften und Menschen, die nur wenigen Filmemachern einen so tiefen Einblick in ihr Leben und ihre Region geben.

Das Salzkammergut (1/3)

Eine faszinierende Reise durch Österreichs &#34;zehntes Bundesland&#34;.

Das Salzkammergut - haftig, pfachtlig, gschmoh (1/3)

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Das Salzkammergut - haftig, pfachtlig, gschmoh (1/3) - ServusTV

Staffel 2

Das Salzkammergut &#8211; haftig, pfachtlig, gschmoh (1)

Das Salzkammergut &#8211; haftig, pfachtlig, gschmoh (1/3)

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Es gibt wohl kaum einen Landstrich in Österreich, in dem die Verbundenheit zu Pferden stärker zu spüren ist als im Lammertal. Von Abtenau über Rußbach bis Annaberg – überall im Tal trifft man auf begeisterte Pferdefreunde. Richard Deutinger ist bei einer winterlichen Ausfahrt dabei, lernt das traditionelle Handwerk der Sattlerei und der Federkielstickerei kennen und erlebt mit, wie Mensch und Tier bei der Arbeit im winterlichen Wald zu einer Einheit werden. Aber auch andere Vierbeiner finden im Lammertal ihren Platz. Am Fischhof haben über 100 Ziegen ihr zu Hause, der vielfach preisgekrönte Käse aus ihrer Milch kommt im nahe gelegenen Winterstellgut auf den Tisch. Hier kehrt auch Alexandra Meissnitzer gern ein – Richard Deutinger erlebt die frühere Spitzensportlerin aber in ganz privatem Umfeld: zu Hause bei den Eltern in Abtenau, wo alles begann.

Das Glück der Erde liegt auf dem Rücken der Pferde – dieser bekannte Sinnspruch wird im Lammertal wörtlich genommen!

Winter im Lammertal

Richard Deutinger unterwegs im verschneiten Salzburger Lammertal.

Pferde, Pfarrer, Pfauen - Unterwegs mit Richard Deutinger

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Pferde, Pfarrer, Pfauen - Unterwegs mit Richard Deutinger - ServusTV

Episode 34

Pferde, Pfarrer, Pfauen &#8211; Unterwegs mit Richard Deutinger

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Die Sarntaler Alpen im Herzen Südtirols. Eine Region mit vielen Facetten und ungewöhnlichen Geschichten. Von zwei jungen Hirten am Ende der Welt bis zu den betuchten Sommerfrischlern am Ritten. Einzigartige Typen und lebensbejahende Frauen. Menschen, die man nur dann findet, wenn man sich etwas Zeit nimmt: zum Stehenbleiben, zum Zuhören und zum Nachfragen. Ein Film für alle, die etwas mehr wissen wollen. Über die Menschen, über die Region, über den ganz besonderen Dialekt. „Sarntaler Alpen für Fortgeschrittene“ eben.

Von den ältesten Schuhplattlerinnen der Welt zum jüngsten Südtiroler Ochsenzüchter mit Doktortitel. Eine Entdeckungsreise durch die Sarntaler Alpen.

Im Herzen Südtirols

Altmodisch und doch zukunftsträchtig – die Sarntaler Alpen.

Sarntaler Alpen für Fortgeschrittene

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Sarntaler Alpen für Fortgeschrittene - ServusTV

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In ihrem Heimatort Maria Alm beginnt für Conny Bürgler die Wintertour – begleitet von zwei ihrer besten Freunde: Ihren Skiern. Beim Training des Demo-Skiteams aus Maria Alm versucht sie bezüglich Tempo und Technik mitzuhalten, um ihnen später bei den österreichischen Meisterschaften in Fieberbrunn die Daumen zu drücken. Im Salzburger Trattenbachtal stärkt sie sich nach einer anstrengenden Skitour mit H.P. Kreidl mit 'Owischnei-Nidei' und Sauerkraut. Beim Brauch des Scheibenschlagens im malerischen Grins beweist Conny Fingerspitzengefühl und erfährt warum hier schon seit Maria Theresias Zeiten eine berühmte Schnapsbrennkultur existiert. Im familiären Skigebiet Berwang im Tiroler Außerfern erlebt sie hautnah, was es heißt, mit einer Pistenraupe steilste Naturschneepisten zu präparieren. Und beim Besuch der Filzmooser Ballonwochen schwebt Conny hoch über den Bergen mit Blick auf eine faszinierende Winterlandschaft.

Conny Bürgler begibt sich auf eine Winter-Entdeckungsreise durch Westösterreich: Auf Skiern, im Ratrak und hoch über den Bergen im Ballon.

Connys Wintertour

Conny Bürgler im Westen Österreichs auf winterlicher Entdeckungsreise.

Zwoa Brettln, a leiwander Schnee - Connys Wintertour