Schweinespeck & Schnepfendreck – Sautanz im Burgenland

Im Burgenland ist der Haubenkoch Max Stiegl mit radikaler und charmanter Art auf einer Mission für nachhaltige Küche und für mehr Wertschätzung von Tieren und ihrem Fleisch. Ob Schnepfe, Büffel oder Biber – wir begegnen Tieren, die zu vergessenen Gerichten werden, Menschen, die Traditionen neu denken und dabei seltene Einblicke gewähren. Und im Zentrum das Gut Purbach und der Sautanz.
Upnext Card Link

Karl Merkatz – Vom Tischler zur Ikone

16. Nov | 47:02 Min
Servus TV
Upnext Card Link

Space Jump – ein Sprung, der Geschichte schrieb

10. Okt | 48:00 Min
Servus TV
Empfohlene Videos