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30 Jahre ist es mittlerweile her, als Ingo Metzler aus Egg in Vorarlberg auf die Idee kam, die beim Käsen anfallende Molke zu etwas Besonderem zu verarbeiten. Mit dem nötigen Entdeckergeist und nach ausgiebigem Experimentieren hat er die richtige Rezeptur für Seife aus Molke gefunden und legte damit den Grundstein, für eine Vielzahl an molkebasierten Pflegeprodukten, deren Ursprung nach wie vor seine traditionelle Käserei ist. Vorarlberger Kinder machen sich gemeinsam mit dem „Molke-Meister“ an die Arbeit: im traditionellen Verfahren stellen sie Seife her und lernen deren Ursprünge kennen. Wo kommt die Molke her? Wie reinigt Seife? Wer hätte gedacht, dass man aus Molke, die bei der Käseherstellung als „Abfallprodukt“ übrig bleibt, wohlduftende Kosmetik herstellen kann!

Auf einem Bauernhof in Vorarlberg lernen Kinder wie man im traditionellen Verfahren aus Molke Seife herstellt. Die Kinder packen selbst mit an und probieren aus: Vom Melken der Ziegen bis hin zum Anrühren der Seife und dem Verfeinern mit duftenden Kräutern und Ölen. Wer wird wohl die feinste Seifen-Kreation zaubern?

Auf einem Bauernhof lernen Kinder, wie man aus Molke Seife herstellt.

Geheimnis der Molke

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Im Mittelburgenland hat Josef Koó diese zwei Blaudruck-Tischsets mittels Doppeldruck-Technik händisch bedruckt und nach alten Färbermethoden blau gefärbt. Material: Baumwolle Maße: 47 × 31,5 cm

Blaudruck-Tischset

Diese massive Räucherpfanne aus schwerem Stahl wird im Oberen Murtal von Hans und Marianne Wechselberger geschmiedet. Jedes Stück ist ein Unikat. Material: Stahl Maße: Durchmesser 15 cm, Länge 43 cm Inschrift IHS

Murtaler Räucherpfanne IHS

Drechsler Peter Pöllabauer fertigt in seiner Werkstatt im steirischen Gasen praktische Vorratsdosen aus regionalem Zirbenholz. Maße: Höhe ca. 9 cm; Durchmesser ca. 8 cm Fassungsvermögen: ca. 200 ml inkl. gedrechseltem Löffel aus Zirbe

Salzdose aus Zirbe

Feinste Räucherkräuter vermischt mit dem wohlriechenden Harz der Schwarzföhre bilden dieses Räucherkegel-Basispaket. In der Räuchermanufaktur von Angelika und Florian Gruber im niederösterreichischen Markt Piesting sorgfältig von Hand gefertigt. Inhalt: 15 Räucherkegel mit je ca. 20 min Brenndauer 5 Duftsorten mit Schwarzföhre und heimischen Kräutern ohne synthetischen Duft- oder Zusatzstoffe

Räucherkerzenset Basispaket

Dieser einzigartige Schrank in patiniertem Altblau wird im Betrieb der Familie Gröbner aus Fichten- und Zirbenholz aus der Alpenregion getischlert und anschließend mit Rosenmotiven von Hand bemalt und vergoldet. Maße (B×H×T): 124 × 189 × 62 cm Material: Korpus massive 3-Schichtplatte aus Fichte, Rückwand aus massivem Nut- und Federbrettern aus Zirbenholz Inneneinrichtung: 4 Fachböden (herausnehmbar) plus Kleiderstange

Handbemalter Bauernschrank Ising

In ihrer kleinen Manufaktur in Oberbayern hat Eva Kilwing diese Kiste mit klassischem Weihrauch, Myrrhe und Harzen zusammengestellt, einzeln kontrolliert und in eine dekorative Holzbox gefüllt. Inhalt: 9 Räuchermischungen; Räucherzange Maße: 14 × 11 cm

Räucherkiste Tradition

Haussegenschnitzer Franz Burgstaller hat unseren traditionellen Haussegen – dreidimensional und mit Heiliggeisttaube – mit scharfen Augen und geschickten Händen handgeschnitzt. Material: Zitterpappel- und Haselnussholz Maße: 30 × 20 cm

Handgeschnitzter Haussegen

In einer Schmiede in Bad Oberdorf im Allgäu wird diese unverwüstliche Pfanne in einer historischen Schmiede mit Wasserkraft aus Eisen geformt. Material: Eisen Maße: Durchmesser 28 cm, Boden 22 cm, Länge Griff 24 cm

Schmiedeeiserne Pfanne

Diese Brotdose aus österreichischem Zirbenholz ist ein guter Ort für Brot und Gebäck. Sie wird im salzburgischen Lungau von Thomas Reithofer gefertigt. Material: Zirbenholz Maße: 45 × 25 × 16 cm

Lungauer Brotkasten aus Zirbe

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Eine Gruppe Hirtenkinder bei der Vorbereitung auf ihren großen Auftritt.

Die Waldkrippe

Drei aufgeweckte Kinder erkunden die Welt des Krippenbauens.

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Wie hat Weihnachten vor 100 Jahren bei den Familien daheim ausgesehen?

Gerichte mit Geschichte

Koch Roland Essl bereitet mit Kindern traditionsreiche Gerichte zu.

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„Schuster, bleib bei deinen Leisten“ heißt es im Volksmund- der
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Jugendliche bei einem spannenden Pferdeabenteuer mit Kutschenfahrt.

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Alles fliegt

Jugendliche entdecken die Geheimnisse des Fliegens.

Architek-Tour

Wurstkessel-Wallfahrt

Die Herstellung von der Plainer Bratwurst und anderen Köstlichkeiten.