Name: Traditionelle Rezepte zum Nachkochen: Moosbeernocken - Salzburg - ServusTV On
Uploaded: 2023-09-01T06:00:00.000Z
Duration: PT3M23.36S
Description: Was für eine Verlockung: Moosbeernocken - ein heimischer Süßspeisen-Klassiker, der ursprünglich aus Salzburg stammt.

ServusTV.com

Volkskultur

Servus Marktplatz

Was für eine Verlockung: Moosbeernocken - ein heimischer Süßspeisen-Klassiker, der ursprünglich aus Salzburg stammt. Hier das Rezept der Salzburger Seminarbäuerin Elisabeth Hohenwarter zum Nachkochen!

Rezept: Moosbeernocken

TV Live

On-Kanäle

Sport

Mediathek

TV-Programm

Sport-Programm

Podcasts

Wetter

Beweg dich!

Die Servus-Welt

Apple App Store

Google Play Store

Mobil

Column 1

Newsletter

Fragen & Antworten

Kontakt

Impressum

Jugendschutz

Datenschutz­bestimmungen

Cookie Einstellungen

Nutzungs­bedingungen

Mediadaten

Jobs

Info

Column 2

Sport Live

Magazin

Marktplatz

Terra Mater

Servus-Welt

Column 3

Versand & Bestellung

Bezahlung

Rückgabe

Online Shop

Visa

Mastercard

Paypal

Sofort

Zahlungs­optionen

Column 4

Highlights

Aktuelles

Natur

Heimat

Unterhaltung

Wissen

Kultur

Sport Home

Alle Livestreams

UEFA Champions League Qualifiers

Testspiele

UEFA Europa League

UEFA Europa Conference League

DFB-Pokal

Von Spiel zu Spiel

Fussball

Formel 1

Formel 2

Formel 3

Porsche Supercup

MotoGP

Superbike

Formel E

Endurance World Championship

ADAC GT Masters

ADAC GT4 Germany

24H Series

Red Bull MotoGP Rookies Cup

FIA World Rallycross Championship

FIM Hard Enduro WC

FIM SuperEnduro WC

FIM Speedway GP

FIA Pure Motorsport

Ring frei für die Speedgang

Motorsport

UCI Mountain Bike World Cup

Servus Radsport

ATP Tour

Premier Padel

Tennis

SailGP

Sport & Talk

Servus Sport Aktuell

Wings for Life World Run

America's Cup

One Water Race

GKA - Kite World Tour

GWA - Wingfoil World Tour

World of Freesports

Red Bull X-Alps

Mehr Sport

Servus Wintersport

Ski Classics

Open Faces Freeride Contests

FIL Weltcup Naturbahn

Red Bull Playstreets

Servus Nachrichten

Der Wegscheider

Talk im Hangar-7

Servus Wetter

Links. Rechts. Mitte - Duell der Meinungsmacher

BLICKWECHSEL. Das Nachrichtenmagazin.

Servus am Abend

Servus um 2

Servus Reportage

Der Pragmaticus

Fahndung Spezial

Fahndung Österreich

Bergwelten

Gartln mit Starkl

Mare TV

Entstehung der Alpen

Explorers Documentaries

Heimatleuchten

Servus Musikantenstammtisch

Hoagascht

Österreichische Hotel-Legenden

Servus Kinder

Restaurantlegenden

Ich, Bauer

Kulinarische Ausflüge

Heimatbilder

Spielfilme

Hubert & Staller / Hubert ohne Staller

Meiberger - Im Kopf des Täters

Selten so gelacht!

Bares für Rares Österreich

Die Vroni aus Kawasaki

Aus die Maus

Daheim bei ...

Bares für Rares

Quizmaster

Quizjagd

TM Wissen

TM Wissen kompakt

CARPE DIEM

P.M. Wissen

Hubble - Mission Universum

Festspiel-Sommer

Programm

Mehr

Spa: Sprintrennen

Spa: FP3

Berrettini vs. Gaston

Spa: Qualifying

Hannover vs. Wolfsburg

Spa: Feature Rennen

Spa: Das Rennen

Leipzig vs. Aston Villa

Rally Finnland: WP 1

Silverstone: Int.Livestream

Rally Finnland: WP 9

Rally Finnland: WP 13

Silverstone: Der Samstag

Rally Finnland: WP 16

Rally Finnland: WP 18

Silverstone: Die Rennen

Rally Finnland: Powerstage

Salzburg vs. Enschede

Portimao: FP1

Portimao: FP2

Portimao: Der Samstag

Leverkusen vs. Betis

Hoffenheim vs. Fulham

Portimao: Der Sonntag

Lens vs. Leverkusen

Leverkusen vs. Arsenal

Die Kerzenmanufaktur

+++ Die duftenden Kerzen sind erhältlich bei servusmarktplatz.com +++ Etwas machen, das nachhaltig ist: Das war der Anstoß der Steirerin Julia Schliefsteiner und ihres Partners Markus Niederfriniger. In ihrer Manufaktur in Elixhausen stellen sie in Handarbeit Duftkerzen her, die an schöne Dinge erinnern - wie die frische Luft am Berggipfel oder eine duftende Blütenwiese.

Glöcklerlauf in Ebensee

+++ Gelebte Riten und Traditionen aus dem Alpenraum entdecken - jeden Monat im Servus-Magazin +++ Es ist jedes Jahr aufs Neue ein echtes Spektakel: Am Abend des 5. Jänner, der letzten Rauhnacht, wird in Ebensee und Umgebung der Glöcklerlauf begangen, einer der eindrucksvollsten Winterbräuche des Salzkammerguts. Mit Einbruch der Dunkelheit finden sich die Glöckler in "Passen" zusammen, um kurz darauf mit ihren weißen Gewändern, Glocken und den bunt verzierten Lichterkappen loszugehen.

Gelebte Räucher-Tradition

+++ Räucherstövchen und hochwertiges Räucherwerk finden Sie auf servusmarktplatz.com +++ Glut, Weihrauch und Kräuter sind die Hauptdarsteller bei den Räucherbräuchen, die Haus und Hof, Felder und Ställe reinigen und beschützen sollen. Die Matreier Kräuterwirtin Anna Holzer hat dieses Wissen einst von ihrer Großmutter vermittelt bekommen - und lebt die Bräuche aktiv mit ihrer Familie.

Die Kunstschmiede

+++ Die Räucherpfanne ist erhältlich bei servusmarktplatz.com +++ Das Feuer treibt den Winter aus, der Rauch die bösen Geister. Was ein gutes Feuer ausmacht und vor allem, wie es nicht ausgeht, ist das Spezialwissen der Handwerker - so wie dem Schmied Hans Wechselberger aus dem Murtal. Gemeinsam mit seiner Frau Marianne schmiedet er die kunstvolle "Murtaler Räucherpfanne", an deren Entstehung ein hartnäckiger Bauer nicht ganz unbeteiligt war...

Marktplatz - Reportage 3: Kaiserhof Glasmanufaktur

Die Glasmanufaktur

Sie ist im Kaiserhof in Neuberg an der Mürz situiert und huldigt dem König der Dichter: Das Markenzeichen der letzten steirischen Glashütte mit Handwerksbetrieb ist das Goethe-Barometer.

Kochvideo 7 - Kaspressknödelsuppe (Tirol)

Rezept: Kaspressknödelsuppe

Ein Teller mit dampfender und verlockend duftender Kaspressknödelsuppe - wer könnte da schon widerstehen? Hier das Rezept der Tiroler Seminarbäuerin Alexandra Kammerlander zum Nachkochen! 

Rezept: Riebel

Kaum ein Gericht ist so vorarlbergerisch wie der Riebel, eine traditionelle Süßspeise aus Maisgrieß. Hier das Rezept der Vorarlberger Seminarbäuerin Monika Ebenhoch zum Nachkochen!

Marktplatz - Reportage 4: Drechsler Peter Pöllabauer

Der Drechslerprofi

Den Beruf in der Metallbranche hat Peter Pöllabauer aus Gasen vor Jahren an den Nagel gehängt, um sich ganz seinem Lieblingsmaterial Holz widmen zu können: In seiner kleinen Drechsel-Werkstatt entsteht Schönes und Nützliches aus Holz.

Marktplatz - Reportage 2: Blaudruckerin Swetlana Becker

Die Blaudruckerin

Ein Besuch in der Blaudruckerei von Swetlana Becker im bayerischen Bad Aibling ist wie eine Zeitreise: Hier lebt uralte Handwerksgeschichte dank Leidenschaft und Liebe weiter.